【魚魚っと】出し汁をとった後のあらで作る 簡単 鯛めし
[音楽] フープん [音楽] では大打者を使った鯛めしをつくっていき ましょう まず米を2合新井30分水につけてざるに 上げておいてください無洗米なら洗わなく ても ok 鯛出汁を取った後のダイヤら をほぐすんだけど骨はしっかり取り除いて のご覧ように気をつけてね結構食べれる ところがある計 表してように me ん ん me 炊飯器にさっきの米をセットして鯛出汁を 2合の目盛りまで入れる [音楽] でほぐした身と調味料と昆布を入れて wh whん ん bad badはぁ あとは白米の設定で炊飯スタート voodoo炊き上がったら昆布を取って あとは軽く混ぜて完成 ています [音楽] me ん 茶碗に盛って出来上がり いっ ん いかがでしたでしょうか今回は鯛出汁を 使った鯛めしをしてみましただしを取った 後の粗も食べる所は沢山残ってますので 丁寧にほぐしてあげれば台のみがいっぱい 入った贅沢な鯛めしができますタイの海が 存分に味わえるのでぜひ試してみて くださいでは次回もお楽しみにさよなら ああああああああ
ニシナ百貨店、鮮魚部 立花です。
今回は鯛出汁を使った鯛めしです。
鯛のだしをよく吸ってとっても美味しい
鯛めしが作れます!
材料【2人前】
・米 ・・・・・・・・・・・・2合
・鯛出汁を取った後の鯛アラ・・一回分
・鯛出汁・・・・・・・・・・・・適量
・鯛出汁を取った後の昆布・・・一切れ
〈合わせ調味料〉
・濃い口しょうゆ・大さじ1/2(9g)
・塩 ・・・・・・小さじ1(6g)
・昆布 ・・・・・1切
【鯛のアラ】【うろこの取り方】スーパーで買った鯛のアラ 下処理必勝法教えます!
ぜひ、チャレンジしてみて下さい♪
#鯛めし
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