『濃厚な奴』胡麻が香る担々麵の作り方【アラフィフ男の日常】
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胡麻の風味がやみつき♪濃厚担々麵を作ってみました😄
忘年会のシメにいかがでしょうか？
◆チーマージャン
・ピーナッツ；大さじ1
・いりごま；大さじ4
・ごま油；30㎖
◆肉みそ
・豚ひき肉；200g
・豆板醤；小さじ１
・生姜、ニンニク；適量
・甜麵醬；大さじ1
◆スープ
・鶏ガラスープの素；大さじ1
・醤油；大さじ2
・酢；大さじ1
・チーマージャン；作ったもの全量
・ラー油；適量
【アラフィフサラリーマンの日常を紹介】
皆さんこんにちは♪ コロナ禍で働き方も変わり、人生見直し中… カッコつけても仕方がないので、ありのままの思いや考えで紹介します。 人生一度きり楽しみましょう(^^♪
【プロフィール】
節約しながら早期退職を目指す、妻子持ちアラフィフ男 大学生と中学生を持つ、2児の父でもあります。 アラフィフでも人生、明るく楽しく生きる為にYouTubeをはじめました。 そんな男の日常をぜひお楽しみください！
◆お仕事のご連絡はこちらへ！ takahide.smile@gmail.com
#担々麺#ラーメン#おうちごはん
10件のコメント
私も今日ピーナッツ潰しました！笑
飛び散りました😃
すごい！わたしも作ってみたい🤤
わあ！手の凝ったお料理ですね！
私も今日北海道ラーメン食べました。
もやしとネギのみのトッピングで（笑）
アラフィフさんみたいに、丹精込めて作られると美味しいに違いない👍🏻
いやいや意外と手がかかるんですね。
実においしそうだ。
見ていてチャングムを思い出しました。
丁寧に作ってますね！スゴく美味しそうです。ゴマペーストで作ってみます！
こんにちは！！
すごいですー！！
私も作ってみたいけど、すり鉢がありません😭
こんにちは😀
担々麺美味しいですよね🍜
手作りで作るピーナツ入のスープは
食欲をそそりますね🎵
丹精込めて丁寧に作るものは
おいしいに違いありません
食べたくなりました〜(^o^)✨
こんにちは
ネギを切る包丁さばき素敵❤️
自分は肉味噌のあたりで🤤🤤
美味しそうですね😊麺類は手際の良さが決めてですね、本当に手際が良くて素晴らしいです！
美味しそう～
いい匂いがこちらまで伝わってきそうです
お昼ご飯前に見たのでお腹減ってしまいました
ビールと合いそうですね