【No.16　たけのこご飯　ローストビーフと共に歩き】ロースト（RAWストビーフ）を炊き込みご飯にのせてわさびソースをかけたらやばすぎた。

【No.16　たけのこご飯　ローストビーフと共に歩き】ロースト（RAWストビーフ）を炊き込みご飯にのせてわさびソースをかけたらやばすぎた。

はい今日はタケノコご飯を作りましてそこに ロスベルのせてしまいたいと思いまして 思いまして 今回モモ肉を買ったつもりだったんですけれども肩ロースでした 普通に美味しかったね大丈夫デスソースはワサビが入ったわさびのソースになってい ます 麻生のソースと3つは 非常によくマッチして美味しいです そしたら筍トントンと長さを測って サキナは高い所は たでに 聞いていきます [音楽] 左手の水滴がセクシーですね [音楽] 下の方は固そうなので 繊維を断ち切るようにスライスしていきましょう そしたら今日は土鍋で炊き込みご飯作っていきたいとおもいます 水させていた米2 問出しですね嘘ですねたけのこです [音楽] そこへタケノコを投入していきますごとしです 酒を入れて ミリも入れて 醤油を入れて 強火で沸かします そして方々は来ましたら中火に落としてさらに5分程度 [音楽] その後も弱火で5分程度やりまして10分蒸らした後 こんな感じに仕上がっています かなり良い感じなんではないでしょうか はいそしたらロースという 仕込んでいきましょう 味付けは新聞紙用故障 いきましょう [音楽] はいこの肉をフライパンへ運搬シェ油位第二てます かなり強火で表面を見ていきましょう [音楽] 比嘉陣内が出ております 結構危ないん [音楽] しっかりと全面を焼き上げましたらアルミホイルに包んでドーン 必要に下がるまで放置します 変そしたらソースを仕込んでいきたいとおもいます こちらは神タナシリ店はに新たなぎをみじん切りにしております それを先ほど肉を焼いたフライパンに投入炒めていきます [音楽] そこにまた削減にりん草湯 加えていきます [音楽] でここで今回ポイントとなるわさび 5.5センチ 出ていきます はいポーチして 安心しきった肉を取り出していきましょう この肉じるはソースに加えて詰めていきます [音楽] 入れを切って行ってみましょう [音楽] いい感じのピックに仕上がっているかと思います [音楽] はいそしたら盛り付け行ってみたいと思います [音楽] いい感じにお焦げが付いてます それを お皿に盛り付けます 高さがありすぎて隠しました 結局高さは潰すことに したようです はいそこへローストビーフを無限に並べていきましょう 一周狂いと贅沢に 大富豪のなせる技です 残りのタケノコご飯はだけのごはんとしてタケノコご飯としてタケノコご飯とした3 楽しみたダウンを楽しみたいと思います 最後に彩りの緑をの設定 そうそう忘れておりましたわさびのソースをかけていきます かなり甘そうです そしてここへ戻ってきます さようなら

傑作ができた。秋にはキノコの炊き込みご飯でやりたいなあ。