豆腐レシピ8選 vol.2 ドーナツ再編集版

豆腐レシピ8選 vol.2 ドーナツ再編集版

今日は巾着ガもどきを作りますキクラゲを 戻して石付きを取りみじん切りにします たけのこは5mm角にカットしてレコも皮 を剥いて5mm角にカットしますニンジン は皮を剥いて千切りにし小棒は皮をこげ 取りささがきにして水にさらしますボール に豆腐卵昆布カットした 野菜片栗粉水切りしたごぼう加えよく混ぜ ます油揚げを半分にカットして袋上に開き ますその中にガモを詰めて用事で縫うよう に止めます油を160°に熱します 160°の目安は菜箸を入れてしばらく 立ってから細かい泡が立つぐらい です巾着を片面3分ずつ上げたら油をよく 切って出来上がりです生姜醤油をつけて いただき ます今日はマボ豆腐を作ります長ねぎは みじん切りにして盛り付け用に少し取って おきます熱したフライパンにごま油を敷き 長ねぎ 生姜ニンニクを入れいい香りがしてきたら 挽き肉を入れます粗方火が通ったらガラ スープの元味噌酒醤油砂糖みりん頭板醤を 入れ味が全体に馴染むまでよく炒めて ください一旦火を止め水とき片栗粉を加え よく混ぜます再度火をつけとろみが出たら 豆腐をカットしてできるだけ崩れないよう に炒めてください今回は絹豆腐を使ったの ですがもめ豆腐の方が崩れにくくていいと 思いますもしくはあらかじめ豆腐を下茹で しておくと崩れにくくなります器に 盛り付けて長ねぎを添えたら完成 ですいただき ま今日は炊飯機で塩ちゃんこ鍋を作ります 材料はこちらですそれでは調理スタート 白菜を食べやすい大きさにカットして大根 は一応切りしますジは半月切りして えりんぎは食べやすい大きさにカットし ます長ねぎは斜めにカットしてください カットした野菜を全て炊飯器の中に入れ ます鶏もも肉を一口台にカットして豆腐も カットしたら炊飯器に入れてください水 ガラスープの素醤油みりん酒を入れたら 炊飯機にセットしてスイッチをします竹 たら盛り付けて完成ですいただきます今日 は豆腐でヘルシーポンデリング風の ドーナツを作り 材料はこちらですそれでは調理スタート ボールに白卵豆腐を入れ白卵が滑らかに なるまで混ぜてくださいホットケーキ ミクスを加えて手でよくこねてください クッキングシートの上に生地を玉状にして 並べます油を170°に熱してあげて ください生地がクッキングシートから自然 に剥がれたら取り出しておきます両面 こんがり狐色になったら油をよく切って 冷ましておきます容器に粉砂糖蜂蜜牛乳を 入れよく混ぜてくださいドーナツにかけ たら完成ですいただきます今日はあと1品 欲しい時にちょうどいいおかを作ります 材料はこちらですそれでは調理スタート アスパラを硬い部分の皮を剥いて茹でて ください火が通ったら水に取っておきます ボールに豆腐砂糖すりごま白出しを入れて よく混ぜますアスパラを食べやすい大きさ にカットしたらよく混ぜ合わせて盛り付け たら完成ですいただきます 今日は揚げ出し豆腐を作ります材料は こちらですそれでは調理スタート水切りし たもめ豆腐を4等分してください片栗粉を 満面なくまぶします油を180°に熱し ます180°の目安は菜箸を入れてすぐに 泡が立つくらいです豆腐を入れて5分上げ てください揚げている間に大根を すり下ろします5分経ったら裏返して裏面 も5分揚げてくださいあげている間に天水 を作ります水醤油みりんほだしを入れて人 に立ちさせます豆腐が上がったらお皿に 盛り付けて点untilをかけたら大根 おろし長ねぎ鰹節を散らして完成です いただき ます今日はマボ豆腐サラダを作ります材料 はこちらですそれでは調理スタート耐熱 容器に挽き肉を入れてレンジへ加熱します その間に長ねぎをみじん切りにして ください挽肉に火が通ったら長ねぎ砂糖 ガラスープのの元ニンニク生姜ごま油酒 醤油味噌豆板ジ片栗粉を入れてよく混ぜて ください片栗粉が混ざったらもう1度 ラップをして加熱しますとろみがついたら 豆腐にかけて完成ですいただき ます今日は妹がオートミールでドーナツを 作ってくれるらしいので動画にしたいと 思います [音楽] 甘み 甘みあんまりそんなガントは来ない違これ [音楽] いいなんか [音楽] ピカ分なんだ 4つにし ましょう タルし たら [笑い] からってらっしゃい [音楽] ゴーマ600で1分で1分行き ますチェクしまし たドキム ドキムムムムってんのってるのっ [音楽] て大大面大アップいいよ あししし ごめんね熱い熱熱い熱 熱いいいんじゃないですか生まれのさじゃ あんま溶けてないからまもっとあれし たかったら溶かしたかったら つまみあいいいい1分で オ普通に1分で良かったんだうまねラスト びをといており ます食べていいですかはい どうぞうわ [音楽] うまい大体1袋を買うじゃない オートミールのさドラックスターとか スーパーとこの私は好みで引いたけど引く やつも持ってるから引いたけどそのまでも ブレーク上になってるそのままでも使える の使える舌触りがする感めみたになる みたいそれでも平気だよって人そのまま こういう風にやれるしはいはい以上です ましましたありがとうございましたバイ バイバイ [音楽] バあ [音楽]

揚げ出し豆腐のレシピはこちら👇
《材料》
木綿豆腐 1丁
大根 250ｇ
長ネギ 30ｇ
《調味料》
片栗粉 大さじ3
水 大さじ10
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
ほんだし 小さじ1

アスパラの白和えのレシピはこちら👇
《材料》
アスパラ 4本
豆腐 150ｇ
《調味料》
白だし 大さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ2

麻婆豆腐サラダのレシピはこちら👇
《材料》
豆腐　　　　1丁
合挽肉　　　200g
長ネギ　　　1/2本
《調味料》
にんにく　　大さじ1
生姜　　　　大さじ1
豆板醤　　　小さじ1
味噌　　　　大さじ1
ごま油　　　大さじ1
ガラスープ　大さじ1
酒　　　　　大さじ1
醤油　　　　大さじ1
砂糖　　　　大さじ1
みりん　　　大さじ1

豆腐でヘルシーポンデリング風ドーナツのレシピはこちら👇
《材料》
HKM 150ｇ
絹豆腐 200ｇ
白玉粉 100ｇ
《アイシング》
牛乳 大さじ1
はちみつ 大さじ1
シュガーパウダー 大さじ6

巾着がんもどきのレシピはこちら👇
《材料》
油揚　　　5枚
木綿豆腐　1丁
にんじん　30g
ごぼう　　30g
たけのこ　30g
きくらげ　5g（乾燥）
刻み昆布　2g
玉子　　　1ヶ
《調味料》
片栗粉　　大さじ3

オートミールでチョコチップドーナツのレシピはこちら👇
《材料》
オートミール 150ｇ
絹豆腐 150ｇ
ラカントS 10ｇ
チョコチップ 45ｇ

麻婆豆腐のレシピはこちら👇
《材料》
豆腐　　　　1丁
合挽肉　　　200g
長ネギ　　　1/2本
《調味料》
にんにく　　大さじ1
生姜　　　　大さじ1
豆板醤　　　小さじ1
味噌　　　　大さじ1
ごま油　　　大さじ1
ガラスープ　大さじ1
酒　　　　　大さじ1
醤油　　　　大さじ1
砂糖　　　　大さじ1
みりん　　　大さじ1

炊飯器で塩ちゃんこ鍋のレシピはこちら👇
《材料》
鶏もも肉 1枚
エリンギ 1本
白菜 1/8ヶ
大根 1/4本
にんじん 30ｇ
豆腐 1丁
《調味料》
水 500ml
ガラスープ 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1

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