【ワインおつまみ】ゆで卵の生ハム巻のレシピ

【ワインおつまみ】ゆで卵の生ハム巻のレシピ

簡単すぎる！
ゆで卵の生ハム巻のご紹介です。

白ワインやスパークリングに合う簡単おつまみです😊

◎材料
ゆで卵・・・2個
生ハム・・・8枚
ルッコラ・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ3
粉チーズ・・・大さじ1.5
コショウ・・・適量

◎手順
1．ゆで卵を作り。縦に4等分に切る。
2．オリーブオイルと粉チーズ、コショウを混ぜ合わせておく。
3．ゆで卵に【2】を少量塗り、生ハムの上にルッコラ1~2枚をのせ、その上にゆで卵をのせ巻く。
4．器に並べさらにブラックペッパーをかけ、完成。