【旨味と酸味】中華風トマト卵炒め【トマ玉】

【旨味と酸味】中華風トマト卵炒め【トマ玉】

したん はいお疲れ様です貝柱申します 今回は中華風と街と孫痛め約して飛ば球を作っていきます 中華の味とトマト卵チームが抜群ないますのでどうぞご覧になってください me ウェアーれた me can you do まずはちょっと待っ途中雷ぽらは消えます oat すぎるとブーブー大きすぎず小さ させる4波と思いますヒュー収集家の卵料理というニラ玉とかを想像し 安いと思うんですけど まあそれと似たような感じでそれぞとトマトバージョンみたいな感じです ただ味は全然違ってこの酸味がすごい合間 卵は3つ3つに対して中華ダシをだいたい小さじ1杯ちょっとぐらいを入れましたこれ に対して使用も少し ちょっと入れておきます し少し味を出します消去 オイスターソースこちらは必ずれていただきたいですこれを入れると旨味がまず ん 含ま見とく中華風の深みが出ますね 中華だしちょっと増やしちゃいましたからにたしてます こちらは良い得れば確実においしくなりますのであんまり入れすりといいものではない かもしれないっていうのでちょっと多目に入れていますじゃあたまぜっ かき混ぜて まずはとマートごそ取り逃がしたさんだけどごま油で炒めて火を通していきます でこれいっちゃんトマト上に開けるとか汁をいた服とかっていう工程を取ると焦げ づらくはなるんですけど 受けまも増えちゃって時間も増えちゃうんで 実は省いて玉を入れちゃいます エコ的を入れてすぐチャグチャってかき混ぜるよりも少し超えておいて 塊感を出していただく食べ応えとかが増しますのであんまり 着だって混ぜる容器彼はこうやっておいていただくといいかと思っ このトマトが取ろうとした感じがちょうどいい ちょうどいい感じのと元になってましたね とって ちょうどいい感じだと思ったんでよくわかんないですけど ています卵もちょっと半熟館の凍った暗いところで風に反していき少し超えちゃいまし たけどこれはこれで美味しいです [音楽] コツですねギターとかのして再交付 やっぱりこの卵料理っていうの子供も大好きですしこれは奥様にスグ大好きだって メニュー 是非作って頂けすぐできます失敗しない 簡単な良い違って酸味がいいんですよ ちょっとまたまでしか どうもありがとうございました貝柱でした voodoo [音楽]

トマ玉。作り方はニラ玉みたいなものですが、これがかなり合うんです。中華風の味に卵とトマトの酸味が加わって旨味が強いのにサッパリみたいな。
大人にはもちろん、卵料理はやっぱり子供にウケます。すぐできる簡単なおかずになりますよー。

・トマト
・卵
・中華だし（鶏だし）
・オイスターソース
・塩