【韓国料理】ヤンニョムチキンレシピ・タッカンジョンレシピ

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みんな大好きヤンニョムチキン作り方
（今回は骨なしのヤンニョムチキンです）
個人的には骨ありの方が、美味しく感じます

韓国水飴と日本の水飴は別物なので
お砂糖（グラニュー糖）で代用した場合と
韓国水飴で作った場合を比べてみました

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【Ingredients　２人分】

チキン　５００g
塩こしょう
牛乳　１００ー２００ml
卵　１個

薄力粉　大さじ１ー３
片栗粉　大さじ４ー６

※チキンは下味のみのお好みのレシピでお作りください

ヤンニョムチキンは骨つきで作ります
タッカンジョンは一口サイズの骨なしです
ソースはどちらに使っても美味しくいただけます♪

＜ヤンニョムソース・韓国水飴＞

韓国水飴　大さじ４.５
砂糖（グラニュー糖）　大さじ１
醤油　小さじ２
ケチャップ　大さじ１.５
コチュジャン　大さじ１
唐辛子　大さじ１ー２
ナッツ　適量
ニンニク　小さじ１

＜ヤンニョムソース・砂糖＞

上記の韓国水飴・砂糖→グラニュー糖　大さじ３に変更
お水　大さじ４

後は同じ分量で作りました

個人的には韓国水飴をお勧めしますが、砂糖でも作れなくはないと思います。

先にグラニュー糖を水で溶かして使うと、また違う結果が出るかもしれません

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きむはるる
ヤンニョムチキン・タッカンジョン🆔　ID6553259

【関連動画】

⭐︎⭐︎『引きこもり主婦のモーニングルーティン』⭐︎⭐︎
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