【2019年】ファーストレシピ幸せな作り置き紹介#184

【2019年】ファーストレシピ幸せな作り置き紹介#184

皆さんどうも明けましておめでとうございます大変ごぶざパしておりました ちょうどねたまたま北海道で地震があってブラッグアウトドカってちょっと大変な時期 があったんだけど本当にたまたまなんです ちょっとね うちの爺ちゃん婆ちゃんとかちょっと本当に大変で やっとやっと落ち着きましたまあ疲れが溜まったせいなのか 私もちょっと身体の体調が悪くてお休み頂いてました本当に失礼な台をごめんなさい 忙しい 良いお正月も終わって私 復活です 体調壊した時は続けられるかなってちょっとしょんぼりした時期もあったんだけど みんなからもらってた コメント2私どれで元気もらってたか私はもう元気いっぱいパワーチャージしましたよ 勝手なことばっかり言っててごめんな 際さて2019で耳鼻科はクッキング 元気にスタートします よろしくねー ちー形に拉致ミカ走り徒歩3型クッキング 始まるよん これ [音楽] いやほんと聞きさしぶりだね では2019年第1号のレシピはセロリと人参の塩きんぴら作ります今回ね美味しそう な セロリあったからね 6本使うと思います分量はねぇ スキーなだけ使ってくださいペニ8 ここの端の部分だけチョキチョキときっ 切り落としてくださいなんか [音楽] 緊張してるのかなしゃべり方かたいねはい セロリの葉全部取りました そしているこれはねあとで ちょっとまた料理に使うから避けときます次にセロリをね 切っていくんだけどだいたいでいいです にんじんとセロリ流さ合わせて千切りにしていきます 私は根セロリのすぎあまり気にならないからね とらん ないんだけどもし気になるようだったら 筋とってくださいえっへろり ザクザクと千切りにして セロリできればちょっとね細目に切るといいかもねはい0り6本 せん切りにしました次はね にんじ1/2本くらい使おうかな 大体でいいから出去木切った せろりーぬフォはせるといいかいいえ 理事にんじん1/2本 チェーン切りにしましたっぽ続く痛めていきますはいではねフライパンに地域で 火入れますそしたらにごまあ部が 大さじ兄ぐらいフライパンに入れてさっき切ったニンジンとセロリの千切り 声援部入れますまずさーっとね行ったーー酩酊セロリとか ニンジンなねなんとなーーく高透明な感じに だったらね押しよぴぴ量販日まあ不思議は振り黒スープの素 生霊パラパラと入れます はっはーっとまずてチャージません えっ次はお好き 下さ時1づらいさあと入れます そしてまっ船体にお酒を鳴らして火が通ったらね アルコールが飛ぶからアルコール分が飛んだら 四郎5問 大さじ3グラフ入れようかな ほいはいさーっと畦地味見して うーんちょっと塩気足りないもうちょっといるよ はいここでみんなのう スキーなしおかげに味さ早苗えっ サッカーゲーム はっはっは安子 入ってきやがり仕上げにサーッとごま油をね 垂らすと香りが行くて魂針をこのに塩きんぴらねー ほんとあっさりしてる分ね もりもり生きるのさもりもりっちゃお わーいといったよーセロリと人参の使用きんぴら サイコおかずというよりね副菜として食べてもらえたらなって思います 4横 ぷとね一緒に炒めて食べてもまたとっても美味しいですセロリ輝いっていうかね苦手な 方が結構いるとは思うんだけど もしよかったらチャレンジして食べてみてください お好みで七味とか一味をねちょっとパラパラっとかけ て食べてもおいしいよあっっていうかなんかなんかねえさしぶりだからね らが気持ちかたような気がするまあその爺っていうかすぐにあの 私らしく緩くなるんでよろしくどうぞそれでは次に セロリの葉っぱも使って書き上げ 作るようードゥ 入っては次ねあのお正月とかでね 今回あの手まきず c して食べたんだけど 余ったのでぇそれ冷凍して保存してあったやつを利用して美味しい生姜のかき揚げ作り ますお刺身ってよくちょこっと残ったりするでしょ 元そういうのをね私はよくあの 冷凍庫に保存しておいてある程度の分量になったらねこうやってかき揚げにしたり ちょっとあのいろいろとアレンジして食べてます まずにんじん1/2個余分なところをちょっとと て食べやすいねー 長さに切っていきますちょっと太めのね マッチ棒ぐらいに切るといいかもね 切ったニンジン1回ボールに全部移しますそしてさっき根セロリと人参の塩きんぴら 作った時に入っ はだけねとってあったやつ これドーンとボウルに入れますこれあまたお刺身です いろいろもうマグロから を白身のお魚から宅までいろいろあり不発回答したお刺身 これ もうねどんなお刺身でも ok です はい全部ボール入れます次は生姜です生姜ぬみかわ スプーンとかを使って表面の皮 さーっとネートっていきますはいチャット 彼はとりました庄川に ずっと 細めの千切りにしていこうかな 細身の線犠飛でいいからね 直タイの細い感じなんだぞい もし生の生姜ねなかったら 吊り降ろしたあのチューブの生姜でも親市4町はたっぷり入れてね 食べてもまた最高なまたからね 好きな方をもドーンと入れて かき揚げにしてみてくださいそれと紅生姜をね 使ってもね意外とこれまた美味しいんだわ ぴっか生姜ボウルに入れました そしたらね次をしよう 小さじ1パラパラらーと入れます パパなってねあー真面目チャックリと押しを回してねちょっとボールちっちゃかったね でもなんとかなるでしょはいピサしてね このギコ大さじ8入ります お水まおおさじ8入りますあとは全体に混ぜてはい 混ぜたよでは早速上げていきます入っては 深めのフライパンにね油を適量入れますそして脂を上げ 175から180度ぐらいになるはでエメしますはい 機の菜箸とかを使ってねー [音楽] 入れて細かい泡がシュワーっと 立つようであれば170度から180度の合図です 体は上げますお玉とかを使って適量な分量をとってね そして鍋肌からゆっくり 際は地下 コピーする感じで言う フリーター 入れてあげると はいなんかできる あとは美味しそうにパーッと葉がだら匹上がり 美味しそうに上がったよはいぜーんぶ 上がりました大体1人2個から3個ぐらいになるかな ほんの少しお刺身が余った時 冷凍庫で保存してねお刺身 貯金してタッグ3校集まった時ね こういう風にして食べたらいかがかな 生姜に入ってるから生臭みとか あの独特なその臭いを消してくれて美味しく食べれると思います セロリの葉もったいないから声 ってでんぷらにするととっても食べやすくなるから もしかしたら苦手な方も食べれる母がこれもね もしもうちょっと たっぷりと使ってあげたいなって思う場合は小麦粉をどんどん 甲突な分量たしてって お水を同量小麦粉と同じ寮を足してさっくり混ぜてあげてみてください なかなか猫プロが挙げるように まん丸くきれいに上げてないけどおいしいから a 冷蔵庫で打つかぐらい美味しく 食べれるし 冷凍だったら1ヶ月ぐらいは余裕で美味しく食べれるからね お弁当に使ったりちょっとした時に行こうねっチンして食べるといいかも あと大根おろしと一緒に食べてもとってもおいしいからね 私よくやる大小諸市の保存方法なんだけど 大根をもう思いっきりもう1本まるごと全部剃っちゃってこのように a 棟保存 できるこういう音や家に入れてそしてあの冷凍しちゃいます食べたい分量 ポロポロっと取って食べれるし無駄なくね 食べれるからね 大根おろしって結構めんどくさくじゃない私だけでしょうか ちょっとした時に何か食べたいなーってね待った時にとても便利だから冷凍したこと ない方がいればちょっとチャレンジしてみたらどうから はい余ったお刺身で リメイクかき揚げ作ったよさあ召し上がれ これ 入っては次にお手軽ベネのアラビアータ作ります本当に簡単 みんな大好きだと思うから是非作ってね 松ニンニク4便みじん切りにね していきます ニンニクの彼がとって醜く目 みじん切りにメルするんだけど 彼もうあのはミリでもいいしこのままでゴロンと使ってもまた目 美味しかったりするから月にしてもしね ニンニク内で10部のがあるなたらチューブで ok です だいたいみじん切り見合ったが早速 ソース作ろうかなでばフライパンに中火で弾い 入れますすぐの大さじ4のオリーブオイル言えますよ すぐにさっきみじん切りにしたニンニク 4県分のみじん切り全部入りますニンニクの良い香りが音出てくるまでちょっと 痛めよう うんニンニクの良い香りがネコったっぴたら た貨物目3分 をポンと入れますもしに辛いのが苦手だなという方は入れなくても ok ですっごい 辛いのが好きっていう方は 鷹の爪ね持っあの鐘ごと全部無言って入れたらすごく辛くなるよ はいさらにニンニクの香りだ ん一段と高パーって上がってきたら国会トマト缶使わない芸 ヤマトジュース使います anne 職員が入ってないタイプのトマトジュース2本入ります これ720ml 日本だねぇ そうねい 今回作り置きだからねかなりたっぷり作るけど4人分ぐらいならこの今回紹介している 半分ぐらいで最もそして中火で火をかけながらお塩適量入ります フレッシュ混じるに使いたいんだけど ないので今回乾燥バジル 使います 乾燥バジルもね適量です 好きなだけ入れてね今回は里8まず先にソース作り から説明してるけど慣れていきたらねもうペンネを茹でている間に ソース作りしちゃったほうが値段ドリーイオねちょっと 1回強火にしようかなそして1回にひと煮立ちさせまずは行ってきたよ そしたらコンソメ大さじ1/2 パラー1位レゲエ混ぜてコンソメを溶かしてはいこれでねソースの8割 形できた感じになります はいではもうペンネね茹でていこうかな はいお鍋にね2リッターのお湯沸かしてありますここに上 大さじ2のをしよう はい入れますアスタ店を茹でる時の音8基本っていうかね アレサなにさあ お水1理科に対して をしよう 10ブラムから15g が基本になります これ覚えとくと意外と便利だよ ちなみに これ大さじ1のスプーンなんだけど 大さじ1で15g になるからこれも覚えておくと便利かもねはいお子様も時計財部 ねー さっそくゆでていきます200グラム入りの2袋使うから400g 使 ます これに 便利早雄 day 3分で出来上がり 気持ちちょっと早めに茹でますはいペンネ茹で上がったようです火を止めます 先ほど作っておいたソースに再び日入れて ゆでたてのペンネ全部ソースの中に移していきますはいえね全部移したよはい阻止する に くれ粉チーズなんだけど私の好みで 言えちゃうんだけどね 入れたくないなっていう方がいれば入れなくていいですね チーズ目結構あの塩分あるから チーズを先に入れ来てそして最後に塩気ね味を調えるのおすすめしますです 結構ソースがねジャバジャバせるように見えるかもしれないんだけどちょっと時間が 立つだけでこういうパスタ金ソースをと どんどん刷ってってあっという間にシャバシャバにならなくなるのちょっと味見にもう 気持ちを氏を異例よ [音楽] もう一句はじめにうんおいしい 入って行きたいっ わー美味しそパパとジュースで簡単に作れちゃう アラビアたの可能性まあへパチパチいいえ お好みになるんだけどパラパラああっと焦りを散らしたらまたね彩りいいよねぇ雨 いのみじん切りとかをね使ってもまた美味しいしおなず 入れてもまた美味しいしね雨と感とかフレッシュトマトを使って作るアラビアータも もちろん美味しいんだけど トマトジュースだけでこうやってちゃちゃっと創るアラビアータ最高です こちらのアラビアータバー 冷蔵庫で3日間持つしもちろん冷凍聞くからすごく助かります をベッドの赤色の主役といえばねえチャップだったり トマトだったりという感じになるけどに混ぜ何あのナポリタンとかね たまにはちょっとこういうアラビアータ あとかもいいかもよとろけるチーズをパーッとかけてチンしてとろーりとチーズと一緒 に食べても美味しいし さらにオリーブオイルや黒子所 そして粉チーズとかをかけてそれぞれ皆さんのスキーなアレンジで食べてみては いっ ただでしょうかね明日は休みだぞっていう方は moon .たくさんウィークを入れて元気いっぱいでいくぼー 入ってきたよアラビアださあ召し上がれ [音楽] ん はいえーと以前8視聴者さんからねえっとどのように油酢でてますかという質問を頂い ていましたがそれで今回 油捨てるちょうどいいタイミングがあったので紹介します 皆さんやっているのとほぼ同じだと思うよ ふんっ 私女1もそうやってビールグッズです 22します22したビニール袋に新聞を issa 中国と トイレしてあとはね適当に撮っ切ってい くさん クロム中に入れます [音楽] 入ったっぷり入れましたそしたらね 捨てたやブラをこぼさないように言う 栗 入れていっ しっかりくううううッ c 桜も散って [音楽] はいあとはなりるだけ以上です [音楽] はいでは次ね最後になります 2の小間肉で安くできちゃう たりアーガー作りますこの特売れ昼礼たやすい 札抜く1 k どーんと使って作るよ はい指で火入れます おっしよう生き霊入ります 故障も適量つけ医 そして2肉にしっかりと火入れます 豚肉に目火が通ってきたのにここにバター oo 筋 ノっぽい 入れます次は誰チャミコス入ります [音楽] もしバルサミコ酢がない場合はね 代わりになるのは jester ソースとお酢を1対1で合わせてね イベントにバルサミコ酢の代わりになるの もしウスターソースもないなって思ったら 普通のソースでも ok です シャッター地名 3 ちょっと塩気度ないからスケーターしっ 始めようして ec おかげんだなって思ったらね ここだし 花チーズを雪稜入れます 花チーズの全体になじんだら最後に 鍋肌にねっ大さじいいぐらいの醤油 これがねまたキュッとご飯に合う味になるの 今回安い豚肉使ってね作ってるんだけど もちろん鶏肉でもいいし浮つい よね 贅沢な2憎めスカって焼いて エスライズして取り付けると音です またねー売ってもいい おしゃれなんだわちょっと味見 防具 2月入ったおいしそうだよー 俺ご飯の果樹に最高がからねぇ 安い豚肉で作っちゃうパリあーたの完成は この簡単タリアータねー冷蔵保存で5日間 冷凍庫では1ヶ月余裕で持ちます普段のおかずにはもちろんお弁当のおかずにも good 下手すとか かわいい右トマトと一緒に行こう タリアータをどーんと のっけてじゃあみんなでた美容ねってやったらまたねーよいいよ [音楽] の ん おっん [音楽] はいよ所見た目豪華版紹介しますこれで鳥胸肉 使いますどんなお肉でもいいです 胸肉ね厚みがあるでしょ た母がちょっとキレイ面を 車と 花のように入れてねはいフライパンにも 入れちゃって秒面に しよ 古書をします ん 彼はからね十分脂が出るから油使わないで はい早速焼いていきます中火で火を入れますすぐに蓋をして火はが今なり明けるまで まず焼きますよはいあまりね焦げないように 加減調整しながら5分くらい経ったところです 4勝 頬勝したらはい4 繰り返し またすぐに蓋をして日陰をを弱火にして3分 蒸し焼きにしますはいサップんだったよ そしたらね火を止めて あとは10分間このまま放置しますはい 10分たちましたじゃじゃん そして日がとー鶏胸肉 切っていきますしっとりとしててね柔らかくてねー 美味しいんだよ切り方はネジ自由でいいですスキーに切って食べてねはい雑誌 して切った6ねぇ肉を こんな感じでねお皿に盛りつけるとなんか豪華に見えないかい 2枚並べたよで立つと卵とね トマトちょっとネッツ得るだけで見た目すごい華やかになって美味しそうになるよね でこの旨味たっぷりの汁を使ってそ作りますでもソースって言ってもさっき あの紹介させてもらったあの調味料で ok です はいそ作ります中火で火入れてバルサミコ酢 なくなったねうんだからね そのバルサミコ酢の代わりに 押すとソースを使って第8章かなと思ってます今冷蔵庫みたらウスターソースもなかっ たからた 今回冷蔵庫にあった中濃蔵主使いますよはいお酢大さじ3ぐらい入れましょう 目分量で全然 ok です おうちにあるソースで10番 はい中濃ソースも 大佐 g 3あと粉チーズ 所持切ってね好きなだけ入れて 私だいたい大さじ3ぐらい 34おっさんぐらい入れますで言って a を持ち 仕様お好みなんだけど胡椒 ちょいと入れてバター大さじ2ぐらいポンと入れますこれ入れる順番 あのないですあそうだ 忘れてたお醤油大さじ2ぐらい入るよ 1分ぐらいだったよう子役に泡がも誰もたーーーーぴしてくるの超したら出来上がりの 合図です開いて来たーー 入ってきたそうずちょっとねこういう器に入れるとなんか イクナイちょっと待ってね 甘いかあっ配送ずもできた 入ってきたよ材料はもうほんと 同じです豚肉を使うか鶏肉を使うか もちろん牛でも美味しいしねさっき 豚肉と一緒にもう者 と一緒に味付けちゃったけどこうやって ゾーズはそう頭で別にすると音なんか豪華船に経ない 焼いたときお肉から美味しい肉汁でるでしょ それを利用してこうやってソース作ると ブーバディさみこす ライナー あとかあと普段村が使わないのにわざわざ買うのもなぁって思う 調味料って結構あると思う普段そんなしょっちゅうバルサミコ酢使わないっていう時は 今回のようにおうちにあるソースで十分ですソースと オス一対一で入れるとバルサミコ酢のような 代用というかねできるから便利ですここにサーッとかけてもうよし食べたい分量をとっ て各自 そう酢をかけて食べるのもよしこれなかなか正 また目本当にご飯に合うからね横にガーリックトーストなんかじゃんぺ 置いとくとまた見栄えが良くなるかも好きなお肉使って 先に味付けるも良しソースとして帰って分けるもよし みなさんの好きなようにしてぜひ食べてみてね しっとりしておいしいよさあ嬉しいアナれ 配置日かばです改めましてみなさんこんにちは もう本当に長い間長いお休み頂いてしまいました 本当にすいません実はまたね義理の父と 母がドタバタとちょっとねいろいろ大変なことになっちゃって 体がいくつあっても足りないぐらいちょっと大変な毎日を過ごしておりました その後疲れからなのか私自身がね ちょっと倒れてしまって体調が悪い日々が続いてしまいました 正直ココロもカラダも折れてしまってね かなり弱っていましたでもおかげさまで元気になり復活ですもう私も年なんだよねー 加須 雲もちろんなんだけどわたしのおおきな おっ切らさ際になったのがお休み頂いている間に頂いていた ミールやコメントもう弱っていた私には もどれだけのパワーと力になったか 言葉では良い表せないほど皆さんには心からもう感謝の言葉以外も見つかりません さして この耳鼻科ばクッキングもチャンネル登録者数が10万人を突破しました ありがとうございます本当にありがとねー お返事全然出せなくてごめんね皆さんからの温かいメッセージは私の心に 術 て響いていますこんな耳鼻科ばですが どうかこれからもよろしくお願いします 皆さんどうですか体壊してなかったですか 新しい年もスタートしたということで皆様にとってどうかどうか幸せな一年になります よ ニッではまたねしたっけええちびかわでした 本当にみんな大好きありがとう ばいばーいジャイ aran ni me [拍手] par [音楽] me ran

皆さん！ご無沙汰しておりました…
今年初めての作り置きレシピは、やはり幸せレシピです♪
今回は
・セロリと人参の塩金平
・残った刺身で作る生姜かき揚げ
・お手軽ペンネのアラビアータ
・ちびかばの油の捨て方
・安い豚肉で作るタリアータ
・豪華に見えちゃうタリアータバージョンです。
宜しくお願い致します。

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○セロリと人参の塩金平
1:22～
○残った刺身で作る生姜かき揚げ
6:03～
○お手軽ペンネのアラビアータ
12:38～
○ちびかばの油の捨て方
19:58～
○安い豚肉で作るタリアータ
21:34～
○豪華に見えちゃうタリアータバージョン
24:43～

●セロリと人参の塩金平(4人分)
★冷蔵期間 5日
×冷凍はおすすめできません

＜材料＞
・セロリ 6本
・にんじん 1/2本
・白ごま 大さじ3

＜調味料＞
・ごま油 大さじ2
↑※普通の油でもOK
・塩 適量
・鶏がらスープの素 適量
・酒 大さじ1
↑仕上げにごま油(普通の油)をひと回し入れるとさらにおいしくなるよ

●残った刺身で作る生姜かき揚げ(4人分)
★冷蔵期間 5日
★冷凍期間 1ヶ月

＜材料＞
・残った刺身 約500g
↑※どんな刺身でもOK
・にんじん 1/2本
・セロリの葉 6本分
・玉ねぎ 1/2コ
・生姜 適量
・小麦粉 大さじ8～10

＜調味料＞
・塩 小さじ1
・水 大さじ8～10
・揚げ油 適量

●お手軽ペンネのアラビアータ(8人分)
★冷蔵保存 3日
★冷凍保存 1ヶ月

＜材料＞
・ペンネ 400g
・ニンニク 4片
・鷹の爪 3本
↑※苦手な方は使わなくてもOK
・乾燥バジル 適量
↑※フレッシュバジルがあればぜひ使って下さい
・無塩トマトジュース 720mL×2本
・粉チーズ 大さじ4
・いろどりにパセリ 適量

＜調味料＞
・オリーブオイル 大さじ4
・塩 適量
・コンソメ 大さじ1/2
◆ペンネをゆでる時の基本に
水１Lに対し塩10～15gで茹でるとOK
ちなみに塩大さじ1で15gになります

●安い豚肉で作るタリアータ(約8人分)
★冷蔵期間 5日
★冷凍期間 1ヶ月

＜材料＞
・安い豚肉 1㎏

＜調味料＞
・塩コショウ 適量
・バター 大さじ2
・バルサミコ酢 大さじ6
※バルサミコ酢がない場合
　ウスターソースと酢を1:1で合わせるとOK
・粉チーズ 適量
・醤油 大さじ2
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#ちびかばクッキング#料理#作り置き