【簡単スイーツ】さつまいものスイーツレシピ！フライパンで作る芋けんぴの作り方

今回はさつまいもを使って「芋けんぴ」の作り方のレシピになります。
スーパーとかで100円で売ってるサツマイモを1個使うだけでもなかなかの量になります！！秋も近づいてきたので、秋の味覚のさつまいもを美味しく食べれるおすすめのレシピです。

【簡単スイーツ】さつまいものスイーツレシピ！フライパンでできる芋けんぴの作り方

◎今回使用した材料◎

・さつまいも　　　　300g
・砂糖　　　　　　50g
・水　　　　　　大さじ2
・醤油　　　　　小さじ1

【作り方】

①さつまいもの皮を剥いてから斜めに切って細長く切る。

②ボウルに入れて、水に10分くらい浸してアクを抜きます。

③ザルに移して、キッチンペーパーで水気を取ります。
※時間があれば1時間位放置してください。

④フライパンに芋を入れてから油を注ぎ、中火で揚げる。

⑤美味しそうな色になったら取り出す。

⑥別のフライパンに☆の材料を入れて、焦げないように加熱する。

⑦ふつふつをなったら、芋を入れて蜜を絡ませる。

良かったら作ってみてください☆