プロが作る「本格ごぼうと野菜のかき揚げ丼!」タレと衣がサクッとするコツと作り方も解説

衣がサックサクのごぼうと野菜のかき揚げ丼の作り方を説明しています。具材は玉ねぎと人参、そしてごぼうと合わせてかき揚げにします。丸い形にするためのコツ、そして衣がサクサクになる揚げ方のポイントも丁寧に説明しています。

#かき揚げ #丼料理 #マサちゃんねる

23件のコメント

  1. おはようございます😊
    サックサクしたかんじ伝わってきます!美味しそうですね⭐タレだけでもご飯進んじゃいそう😍

  2. プロの技が至るところにありますね✨
    素人には結構難しいですよねかき揚げって💦
    さっそくやってみようと思います✨
    チャンネル登録(46)させてもらいました✨
    私も動画をアップしているのでもしよかったら遊びに来てください💖💖💖

  3. すばらしい。やってみます。しっぱいするかもしれないけど、なんかいかやってみるとできるかしら?ごちそうとは、てまをおしまず、みじかな材料でもできるんですね。白ごはんにかけるつゆもおいしそう。ありがとうございます

  4. 良く切れそうな包丁。手入れや作業の丁寧さも伺えて、自分も少しでも近づきたいと思いました。素敵な動画、どうもありがとうございます。とても勉強になりました。

  5. 目分量じゃなくてちゃんとしたgが知りたいです 笑
    かき揚げが1番難しいです。ベチョとなったり纏まらなかったり‥‥。

  6. 真似して作りました。ころもは、自己流でしたが、サクサクに綺麗にできました。かき混ぜて揚げるいいですね。

  7. 炭酸水とか、片栗粉とか使わず小麦粉だけで
    よくそこまで長時間サクサクに出来ますね。
    ほんとスゴいです😆。

  8. かき揚げとナスの天ぷらが苦手です☺️かき揚げは粉っぽくなったりまとまらなかったりとうまく出来た試しがありません。このやり方でやってみます。ありがとうございます。時間が経ってもべちゃとならないナスの天ぷらの作り方が知りたいです❗️

  9. サクサク、パリッとしたかき揚げにタレが絡んでとても美味しそう。
    あんな少量の油で大丈夫なんですね。
    とても参考になりました。ありがとうございます