クックドゥ 【豚バラ大根用すき焼き煮】を作ってみた！｜初心者おっさん簡単自炊飯
ジョブチューンで『「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラ大根用すき焼き煮』を見ました。短時間で大根に味が染みる工夫をしているなど、とても興味が湧いたので買ってみました！
でも、本当に料理初心者でも作れるのか？
あら50料理初心書のおっさんが本当に簡単に作れるのか検証します！
初心者のおっさんが実際に作っている動画なので、料理初心者が参考にするにも役立つと思います！
詳しくはブログの記事もご覧くださいね！
▶︎ https://mintblue.fun/cook-do-butabaradaikon/
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材料（４〜６人分）
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この動画で使った豚こま肉は「ふるさと納税」でもらいました！
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＜材料＞
豚バラ肉（薄切り）：２００g
大根：1/3本（約300g）
水：100ml
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目次
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00:00 オープニング
00:07 皮を剥いた大根300gを１〜1.5センチ厚で切っていきます。
00:21 大根をいちょう切りにしていきます。
00:36 フライパンに油を入れ、中火で熱し、大根を投入します。
01:07 大根に焼き目がついたら裏返します。
01:22 裏側にも焼き色がついたら、別皿に一度取り出します。
01:35豚肉をフライパンに入れ、中火でよく炒めます。（今回はふるさと納税でもらった豚肉を使いました）
01:49 豚肉に火が通ったら、一度火を止め、大根を戻し、水を100ml入れます。よくかき混ぜて中火で熱します。煮立ったら蓋をして10分煮込みます。
02:06 10分経ったら蓋を取り、強火で煮汁をよく絡めます。
02:22 完成ー！
02:25 エンディング
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#クックドゥ #簡単レシピ #豚バラ大根