簡単でおいしい！夏野菜ステーキ【きちんとキッチンbydaiei】

簡単でおいしい！夏野菜ステーキ【きちんとキッチンbydaiei】

簡単でおいしい！夏野菜ステーキ

【参考】
1人当たり単価 254円(調味料除く)
1人当たりカロリー 172kcal
1人当たり塩分0.7g
所要時間 10分

【材料…2名分】
トマト…1個(200g)

アスパラガス…2本(40g)

オクラ…4本(50g)

パプリカ(赤)…1/2個(80g)

かぼちゃ…1/8個(150g)

★黒酢…大さじ1

★しょうゆ…大さじ1/2

★はちみつ…大さじ1/2

オリーブオイル…大さじ1

【手順】
1.トマトは輪切りにする。アスパラガスは3cm幅に切り、オクラはがくを取り除き、パプリカは食べやすい大きさの乱切りにする。かぼちゃは5mm幅の薄切りにする。★を混ぜ合わせる。

2. フライパンにオリーブオイルをなじませ、1を焼き目が付くまで焼く。

3. 器に盛り、★の調味料を混ぜたソースをかける。

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