☆ジャンボマッシュルームのロースト 小海老のアヒージョソース
cześć [Muzyka] cześć [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] [Aplauz] [Muzyka] chwała bohaterom [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] www.kabaret-antyki.pl [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] [Aplauz] cześć [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] grupahatak.pl [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] cześć [Muzyka] [Aplauz] [Muzyka] [Muzyka] [Muzyka] czy to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to mam to cześć [Muzyka] [Aplauz] [Muzyka]
☆ジャンボマッシュルームのロースト 小海老のアヒージョソース
今回のメニューは、濃厚エキスたっぷりのジャンボマッシュルームに熱々アヒージョソースをかけた絶品おつまみです。中目黒のビストロタツミのオーナーシェフ廣瀬さんの考案です。
【レシピ：3人前】
＜器＞
ジャンボマッシュルーム 3個
＜中身＞
小海老 1パック（約100g）
白ワイン（下ごしらえ、フランベ用） 少々
＜ソース＞
ニンニク （みじん切り） 2かけ
パセリ （みじん切り） 1枝
アンチョビ （みじん切り） 2枚
トマト（角切り） 2切れ
レモン汁 1/4個
ピュアオリーブオイル（普通の）マッシュルーム焼く用 たっぷり
栄養成分（1人前）
カロリー：216.3kcal
タンパク質：11.5g
脂質：15.4g
糖質：4.8g
新型コロナの影響で、一時解除後また、新規感染者数が増加しています。以前から言われているように、この病気とは長く付き合っていかざるを得ないのかもしれません。以前と比べれば行動に色々な制限がある生活を余儀なくされることが予想されます。飲食店さん、農家さんもその影響を大きく受けていると思います。微力ながら、その状況を少しでも良くすることができないかと思い、複数の飲食店さんにお声がけをし、家庭でもおいしく作れる野菜を中心としたレシピを考案頂き、その調理過程を撮影させていただきました。
やさいやチャネルは飲食店の支援を目的に、各店舗に有料でレシピを提供してもらいその内容を公開しています。
撮影は3密を避け、感染防止策を実施しながら行いました。
動画撮影したメニューの野菜等の素材をセット販売しています。
http://www.yasaiya.jp/3
【セット内容：3人前想定】
☆ジャンボマッシュルーム 3個
☆ニンニク 1個
☆トマト 1個
☆レモン １個