お家居酒屋!豚バラ肉のニラ巻がシャキシャキで特製タレが絡んでやみつき間違いなし

す4 3 皆さんこんにちは滝です第今回はね豚 バラ肉とニラを使って作るめちゃくちゃお 酒との相性抜群の1白やっぱ最近はね気軽 に食店に行けないみんなで仲間と集まって 飲むことができないちょっと悲しい時代に なりましたがどんな時代背景からねご自宅 でみんなで飲む家飲みがちょっと流行って ますどうせ2色体に入って楽しめないなら だけでね簡単に作れて美味しいオツなうよ ともに皆レネのみたいなと思いましてぜひ このメニュー一つ作ってみて下さいビール ハイボール焼酎酎ハイ何でも来いのねもう まさにおうち居酒屋何でねこのおいしい おくの人一緒に楽しい時間を過ごして ほしいと思ってね考案しましたんで よろしくお願いします それでは一緒に作りましょう a チャンネル登録お願いしますそれでは材料 から紹介させていただきます i こちら豚バラスライスだいたい200 から250グラムぐらいあれば ok です にら1パック このね豚肉とニラの相性抜群なんでぜひ これ作ってみてくださいむちゃくちゃ ウマい 外こちら 今回の音味付けのソースです これがマジうまいんでねポン酢大さじ2杯 オイスターソース大さじ2杯を水大さじに 入っ 豆板醤小さじ1杯をまあブラ小さじ1杯 です 材料は以上ですねー まずはソースの方何か容器に合わしておい てください今回は猫は気にしてちょっと 図ったありますが直接言っていただいて かまいませんので あいぽん酢 オイスターソー アミーズ 当番じゃーん 5マフラー ポン酢投じたソースで作るちょっとピリ辛 のタレがマジで美味しい これだけでも覚えてほしいです i しっかりと混ぜ混ぜして調味料を なじましておいてください ちょっとね豆板醤が溶けにくいので しっかり混ぜてなじましておいてください ね i こちらねちょっと仕上げに使っていき ますので はいこれで完成 愛は次はにだちょっとこれね長すぎるので バズは半分に たいザクッときっていただいてちょっと 重ねておいてくださいはいこんな感じ だいたいで ok です ちょっとね分厚めにしといたほうが ボリューム感が出ますので ニラの方は半分に切ってちょっと重ねて おくよう次はネサランラップとかまあまあ キスでも構いません [音楽] サランラップのほうがいいかな ちょっとねおっきめに広げて用意して くださいはいこんな感じねそこへこの 豚バラスライス i こんな感じでね ミラの幅に合わせて並べていってください 少し走っ黄金重なるように [音楽] どんどん並べていきます by そうですここにね みらちゃんを包み込んでいきますのでこの 先ほどピリ分けた はいこれねこのにラーの長さになるように どんどん並べていきまーす 愛はこんな感じですかね 豚バラスライスを並べましたらこの上に 先ほどの重ね樋谷らちゃんをとかっておい てください by こちらにらの方法を載せましたら このサランラップの方を利用しながら 豚肉で巻いていきます i ぐるりんちょっと しっかりにらを巻き込むような感じで筒状 にくるっと巻いていってくださいラップを 使えばね結構簡単です よいしょ この時できるだけキュッと締めるような 感じで 巻き込んでいってください i こんな感じですねちょっと筒状に ニラを豚バラ肉で巻き込みましたら形を 落ち着かせるためにこのままに3分置いて おいてください この後表面をカリッと香ばしく上でいき ます i こちらフライパンの方ねう使う 油をひいて中火でしっかり温めてください そうしましたらね先ほど巻今度いたこの2 三大表明を香ばしくなるように焼いていき ますこの時ねまずはじめにこの豚肉の巻き 終わりを下にして焼いていただくと バラバラにほどけにくくなりますので薪を 割る米フタップ当てるようにして表面を 香ばしく焼いていってくださいこの巻おり の方がある程度焼けてちょっと固まってき ましたが コロコロと転がしながらね表明全体で君や 椅子や水路を受けていきます は店めっちゃ鈴 yahoo こんな感じでね 全体的に焼き色を付けて下さい re 無駄にその表明をチングで工場引き菓子 あげましたら 生きる火を止めてくださいそして 余分な油が揺さぶられるから右見えでき ますので ハイピッチんキーパーなどでちょっと 吸い取ってアギわー これいっぱい残ってるとね油っぽいのです はいこんな感じに神入れさあ 4群の油はフィッティング堤防デー 続いております いや医者 さ=で ok かな io ウィンガー払う人ったらねこれこれ 5例さっきや場所いたこのパレ すべて入れてください 4 今ね日は止めた状態 歌旅火をつけるんですが 次は読み この状態でパワーっとちょっと寝るっ通し てきましたら 蓋をします i ちょっと眠仕上げるような感じで約3 分蒸し焼きにして中までじっくりと火を 通していきます i こちらねー 時々 を表面に絡むようにねコロコロと転がし ながら 大体3分くらいかけて蒸し焼きにしていっ てください1分おきぐらいにひっくり返す 感じですね [音楽] ときどぎ転がしながらシャンプーも度も 仕上げにしたら ok そしたら火を止めてください i こんな感じねさ m 表面に絡んで めちゃくちゃ美味しいんでまたこいつを 切り分けて盛りつけていきましょう このね残っている誰も仕上げにかけるんで エステないで使っちゃってください i 香ばしく焼き上げタレを絡めたらね あとは切り分けて盛り付けるだけは食べ やすい大きさで構いません23センチが いいんじゃないですかね 第4丁 i お好みの大きさに切り分けちゃいます あーこれきりを開けた瞬間ねニラの香りが ねわーっと広がってマジ食欲を刺激して くる はいこんな感じ めちゃくちゃ美味しそうでしょう これマジやばいのよじゃあ盛り付けて食べ ちゃいましょう aiko 家だね 切り分けて器に盛り付けたらこれから かれこれ を鍋に残ってたこれねポン酢をした創出誰 これを上からパラと回しかけてください [音楽] aiko のソースがむちゃくちゃ 美味しいんでね 光一と一緒にぜひ食べてみてください それでわーっ ヒュー うううう 防除できます [音楽] アンは これは対抗 いやーほんと猫の中の出費先のにらが 豚バラからに神れたおいしそうねグーッと 吸い込んでめちゃくちゃ美味し しかもこのねポン酢と大スターソープを 使ったそう これがマジヤバイ美味しさを惹き立てて くれます いやーこれまりで居酒屋メニューですよ いやこれ家で出てきたらマジ最高温度ね 最近は家飲みが流行ってるんで一回作って みて下さい いやうまいなこれまでの身となってきた お久しぶりに行っちゃう ねぇ ええええっトゥレットああ いやビール出てきましたよ 今宵も完売 アンは仕事終わりのビール最高 そしてこの豚肉のニラまきー こいつがね感じの味わいでビールとの相性 発 ねーっ が最高 ニーナの速乾もいいですし ちょっとね蒸し焼きにして全体的に火を 通しているのできた2期もしっとり 仕上がっている ドラやばいわ マジうまえ うーん いやほんと一回作って頂きたいこれいや もうマリオオーチー酒屋 あービールで流し超えるなぁ マジでビールが飲みたくなるねいい感じの 味付けでこれはヤバイですよ うーん ババアは

今回は、お家居酒屋メニュー!
お酒との相性抜群で美味しい宅飲みレシピ

材料も、豚バラ肉とニラなので
スーパーで手軽に揃えられて作りやすく

なんと言っても
特製の簡単合わせ調味料がヤバい
豚肉とニラにピッタリで美味しい一品

それでは、さっそく
豚バラ肉のニラ巻! 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

豚バラスライス 200〜250g

ニラ 1P

「特製タレ」

ポン酢 大さじ2

オイスターソース 大さじ2

水 大さじ2

豆板醤 小さじ1

胡麻油 小さじ1

【作り方】

①特製タレの調味料を混ぜ合わせ馴染ませておく

②ニラは半分に切り分け!重ねておく

③ラップを広げて、その上に豚バラ肉を広げて並べる(ニラの長さより少し長めに)

④豚バラ肉の上にニラを乗せて、端からクルッと巻き込み筒状にする。

⑤鍋に油をひき中火で温め!④を入れ表面を香ばしく焼く(豚肉の巻き終わりを下にして焼くとバラけにくい)

⑥表面が香ばしく焼けたら火を消し、豚バラから滲み出た余分な油をキッチンペーパー拭き取る

⑦特製タレを加え!弱火で加熱し煮立ったら蓋をして3分ほど蒸し焼きにして全体的に火を通す!

(時々、転がしながら表面にタレを絡める)

⑧食べやすい大きさに切り分け!鍋に残った特製タレを回し掛ける

はい!できあがり〜
シャキシャキのニラが豚バラから滲み出た旨味を吸い込み特製タレも絡んでヤバい

この一品!お酒との相性抜群で
家飲みにオススメです。

皆で楽しくお家居酒屋だぁ
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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4件のコメント

  1. 食材、たれ、見た目、、。正に呑みメニュー、、、。完成品!試します。技術の公開いつもありがとうございます。🤗☺️