ぶんぶんチョッパー(セロリのふりかけ)
セロリのふりかけを作ります セロリの茎100g 大根葉20g 15回ほど部分引っ張ります均等になるよう 途中上下に揺らします フライパンにごま油小さじ1を引きブンブンした具材を入れ 油がなじむまで炒めます めんつゆ大さじ2を加えさらに炒め 鰹節2g いりごま3g を加え 知る鍵がなくなるまで炒めたら完成です
セロリのふりかけ(c184r)
【28kcal(1人当たり)】
ご飯が進むふりかけです♪
面倒なみじん切りはぶんぶんに任せて後はフライパンでいためるだけの簡単レシピです！
セロリ嫌いな方でも食べれそうな一品です。
【材料】4人分
★セロリ(茎) 100g
★大根葉 20g
☆かつおぶし 2g
☆いりごま 3g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
ごま油 小さじ1
【手順 】
1.セロリと大根葉は2cm幅に切っておく。
2.★を15回ぶんぶんする。
3.フライパンにごま油をいれ2を炒める。
4.ごま油が馴染んだらめんつゆをいれ更に炒める。
5.☆を入れ汁気がなくなるまで炒めたら完成です。