【ゆっくり料理】魔理沙がミニチュアニラ玉を作るよ！【ミニチュア料理】

【ゆっくり料理】魔理沙がミニチュアニラ玉を作るよ！【ミニチュア料理】

皆さんどうもこんにちは霊夢です同じぐ魔理沙だぜ 今日はニラと卵を使った尾根がる料理ニラ玉をつくっていくぜ まずは使っていく卵の準備をするぜ今日使っていくのはウズラの卵ね普通の卵だと大き すぎるからな それにうずらの卵は栄養価も高いんだえっそうなの うずらの卵にはビタミン類がたくさん含まれているんだけど 特にビタミン b 12が豊富で貧血予防に効果的なんだぜ 貧血の人にはウズラの卵って子 とねそうしたら溶いた卵に味付けをしていくぜ 佐藤とごまねいや塩とコショウなまぜまぜタイム そうしたらお次は冷蔵庫から主役のニラを取り出していくぜ取り出したにらを食べ やすく切っていくぜ にらって独特の苦みがあるわよね私も子供の時は苦手だったわ それはすごくもったいないなニラはビタミン c を多く含む他ベータカロテンも豊富 で特にこのベータカロテンは発育を促進したり肌の健康 を維持したりと子供にこそ食べてもらいたい食材だぜ hey さっきうずらの卵も栄養豊富って言ってたけどそうだぜだからニラ玉は栄養 豊富でカロリーも低い とっても健康的な料理なんだぜそしてそんな話をしている間にニラを切り終わったので ここでコンロ登場 そして着火しっかりとコンロのふたが閉まっている のを確認したらニラ玉を痛めるための中華鍋をセットしていくぜ 中華鍋のミニチュア調理器具もあるのねああああ作りもしっかりしてるぜ そうしたら鍋に油を数滴投入してピンセットで鍋を回していくぜ ミニチュア料理だからってやけどには注意ね鍋が充分に温まったらまずは玉子を投入し ていくぜ魂 go ふっくらさせたい時の炒め物のコツは卵を炒める前にはよく磨いて役に炒めて いる最中はあまりかき混ぜすぎないようにすることだぜへい適当にごちゃ混ぜにしちゃ ダメなのね そうだなニラと卵を別々に炒めるのも食材同士が絡まりすぎないようにするための ひと手間だぜ なるほどねでもいちいち取り出すのは面倒ね見た目にこだわったりしないなら全部一気 に炒めても大丈夫だぜ 卵が炒め終わったら油を追加してにらちゃんを痛めていくぜ にらはさっきベータカロテンが豊富だって言ったけどこのベータカロテンは油や動物性 タンパク質と一緒に食べれば吸収が高まるから になと卵は愛 小抜群ってことねそういうことだなさあそして卵を戻し入れたら混ぜながらさらに火を 通していくぜ 火が通ったらフラ球の慣性ねそうしたら食器に盛り付けていくぜ ミニチュア料理は盛り付けも大事だもんねというわけで今日はヘルシーで栄養満点な ニラ玉をつくってみたぜ みんなも是非作ってみてねそんなところで 今日は終わりにするぜそれでは皆さんご視聴ありがとうございました [音楽]

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今回はニラ玉だぜ〜

ゆっくりしていってね( ´∀｀)

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