【Instagramで200万再生した‼️】じゃがいもの甘辛そぼろ煮

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男でも
家事・育児を半々にするを目標に
料理が不慣れなパパでも簡単に作れるご飯を投稿してます。

プロではありませんので温かな目で見ていただけると嬉しいです。

【レシピ・工程】

材料(4〜5人分)
じゃがいも…5個(400g)
合挽肉…400g
水溶き片栗粉…適量

合わせ調味料
お水…500ml
醤油…大さじ3
料理酒…大さじ3
みりん…大さじ3
砂糖…大さじ3
顆粒和風ダシ…小さじ1
おろし生姜…小さじ1

Potatoes…5 potatoes(400g)
Beef ground with pork…400g
Starch and water…as much as you like

【combined seasoning】
Water…500ml
Soy sauce…3 tablespoon
Cooking sake …3 tablespoon
Sweet sake …3 tablespoon
Sugar …3 tablespoon
Instant bouillon …1 teaspoons
Ginger Paste In Tube…1 teaspoons

手順
①じゃがいもを一口大にカットする

②合わせ調味料を作る
【お水・醤油・料理酒・みりん・砂糖・顆粒和風ダシ・おろし生姜全て混ぜておく】

③フライパンに合挽肉を炒めて火が通ったら
じゃがいもを一緒に炒める

④食材に火が通ったら合わせ調味料を入れて
蓋をし中火で15分〜20分に詰める…
じゃがいもに爪楊枝を刺し通ったら
火を止めて水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら…

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【音源】
★しゃろうさんフリー音源
★3:03PM
https://dl.tracks.co.jp/?m=d0ff86

【効果音】
なし

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