【簡単レシピ】自家製なすのわさび漬け!ツンとくる辛さがやみつきに◎
今回は【ナスのわさび漬け】を作ります!
わさびのツンとくる辛さがクセになる美味しいレシピです🥰
家庭にある調味料で茄子を漬けるだけ!
ぜひ作ってみてください😊
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■材料詳細
・茄子 2〜3本
・わさび 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
※辛いのが苦手な方はわさびを抜いてもOK
※米酢を使用するとまろやかに、普通のお酢だとさっぱり仕上がります
■動画詳細
0:00 動画紹介
0:19 下準備
2:30 タレ作り
3:15 調理
4:38 材料
4:56 解説
■インスタグラム
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■みじん切り器
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1件のコメント
すみません。材料詳細には生姜と書いてありますが、実演では、入っていません。どちらでもいいかもしれませんが、何となく気になって。