食欲がない日でも食べられる|豚肉の梅甘酢炒め
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こんにちは!
音無美紀子と村井麻友美です!!
動画を見て頂きありがとうございます。
今回は[ 豚肉の梅甘酢炒め ]
評価やチャンネル登録もよろしくお願い致します!
***
豚ロース肉(とんかつ用) 200〜250g
玉ねぎ 1/4〜1/2個
グリーンアスパラ 4本
赤ピーマン 1個
新生姜 20g
にんにく みじん切り 小さじ2
赤唐辛子 2本
砂糖
酢
酒 各大さじ2
醤油 小さじ2
梅肉 大さじ1
片栗粉 大さじ3
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
***
音無美紀子 所属:オフィスのいり
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村井麻友美
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#おうちごはん #レシピ #音無美紀子#村井麻友美#料理
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11件のコメント
豚肉大好きです。梅甘酢…やってみます。
おいしそ〜❣️
酢豚っぽい感じなのかな?
夏にぴったりですね!
この前の、ナスと豚しゃぶ作りました!
家族に美味しいと言われましたよ!
撮りだめして、美紀子さん留守中も動画みたいです。
楽しみにしてますね!
YouTubeの中で、私一推しです❣️
YouTube初心者です!
色々と勉強させて頂きました😘🔥
おはようございます。
昨日ブログを拝見したのですが,コメントをかけずに過ぎてしまいました。
豚肉の甘酢は,この季節には,食欲を増してくれそうですね。
私は豚肉が大好きなので,とても助かります。
猛暑も一旦落ち着きましたね。
どうぞ,無理をなさらずに料理を配信してくださいね。毎回とても楽しみです。
前回のなすと豚肉のしょうがダレ和えと、パプリカのスープとポテトと蓮根のピザ作りました😃美味しかったです❣️
梅肉、お酢が入った合わせ調味料で食欲upしそうです🌈確かにお弁当にも良い一品ですね。
次は音無さんがしばらくお仕事で留守にされるんですね。「村井国夫と!」「村井麻友美の!」「お料理しましょ♥️」という幻の神回(音無さんの音声解説入り)は無さそうでしょうか😁💖 その神回は無いかもしれませんが、撮りだめをしてくださるそうでそちらも楽しみにしてます🍀🙏
夏場は、お酢を使ったお料理は、疲労回復になりますし、サッパリ頂け、欠かせませんよね。
新生姜に茗荷にラディッシュに赤蕪等等の甘酢漬けを毎年保存食に作っている私。甘酢のお料理も欠かせませんし、大好きです。
甘酢+梅干し、更に良いですね。
新生姜は、旬の今の時期いろいろなお料理を楽しみたいですので、炒めものに使っておられるお料理のご紹介も、ありがたいです。
新生姜を使って、更に甘酢は新生姜の甘酢漬けの甘酢に梅干しを+して作ってみますね。
ご紹介ありがとうございます。
音無さん母娘の笑顔、雰囲気が素敵すぎて冒頭のシーンからテンション上がります❣️このチャンネルに気づいた自分、ラッキー㊗️
いつも丁寧な、おりようりで、素晴らしい❗
想像するに、酢豚みたいな感じですねぇ😅
豚肉を2度揚げしたのが、村井國夫さんがおっしゃるように固い感じがしたのではないでしょうか⁉️
村井さんの突っ込み面白い。豚肉はビタミンが
豊富だから夏はね。と奥様旦那さまに返してください。でも楽しそう。私は村井さんのファンだから。皆様頑張って続けてください。役にたちますから。