クラッシュゼリーが写真映え♪ 葡萄のワインゼリー

2017.10.11

大人限定のゼリー？！
ワインで作った葡萄ゼリーでおしゃれな夜を過ごそう♪

＜材料＞4人分
白ワイン…500ml
グラニュー糖…大さじ2
ゼラチン(粉)…10g
ブドウ(赤)…5粒
ブドウ(白)…5粒

＜作り方＞
1.ゼラチンを白ワイン100mlにふり入れる。
2.ふやけたらグラニュー糖も加えて湯煎にかけて溶かす。
3.残りのワインに(1)を加えて混ぜ、タッパーに入れ冷蔵庫で冷やす。
4.固まったゼリーをフォークで細かくほぐす。
5.ブドウ(赤・白)とともにグラスに盛り付ける。

＜ワンポイントアドバイス＞
ブドウだけでなく桃やメロンや洋梨など入れても美味しいです！