[Vlog] [今日の夕飯] 「鶏肉と根菜の煮物」ほっとする日本の味です。
[音楽] 砂も茹でこぼし [音楽] ますレコとぼも下茹でし ますじゃ鶏肉とあとコサの煮物作ります 一応材料はさっき下湯でした里芋とレコと ゴボとあと干椎茸はいあとニンジンの 感あと今日は鶏肉あの安く安いウイングに しまし たまず鶏肉ちょっと焼いてきます ちょっとお醤油絡め ますあお酒からかった [音楽] お酒とお醤油を少し絡め て鶏肉下つけてきます お肉一旦取り出し ますもう回ちょっとだけ油入れ お 野菜炒めていき [音楽] ますお水入れ ます椎茸の戻し汁 お酒入れ [音楽] ます砂糖を加えます しばらく煮ていき ます肉戻します 醤油合え ますみりん入れます [音楽] アトリ落とし蓋て見ていきます 途中経かです よ うんもうちょっと煮詰めます こ大体こんな感じでもうちょっとだけ 煮詰めて終わり ですはいできまし たはいじゃ今日はうん肉とコサの煮物と はいあとこれは前の残りの切り干し大根 あああとこれは今日はおやこにしました あったかいあったかましたはいちいただき ますなんかいろんなん感染症が流行ってる みたいで うん会社の人も帰った 朝来たかと思ったらもう10時 に調子が悪いとか言ってなんかお子さん から自分のお子さんから映し てなんであれ昔にはないさRSだとかさ うんヨレ金だとかさ いろんなもんが出てるよねちょっと ウイルスの世界も様変わりしちゃってさ うんいろんなウイルスがはびこってうん あったことはあったけどほらな気が知ら なかったん検査が細かくできなかった 弱っちい金だったからさあインフルエンザ とかが強くてとかそれがもう全こ あまたなんか あのコロナもさうんまた新株出たらしい からさあそうなんだうんもう誰も驚かない よねもう驚かないの こういうのしみじみ美味しいよねうんまだ 年末には直前には絶対作るじゃん ねああいうのがあるとほとすんだよね なんかね生月料理の中でさ うんあの野球負けたじゃんうんそれで も試合が終わった後 になんか薪がさうんみ前に出てみんなに 挨拶み挨拶っていうかおじあそうなんうん したのがすごい賞賛されてるすごいと みんな ででもあれだよねあちゃねなんか最初 なんか強すぎてってつまんないと思ったん だちゃんが見てあえいつも買ってるから なんかハラハラしないなとか思いいながら なんか初野郎とか も台湾にとってはしてやったりだようん だって今体会でも2回当たってたのに2回 とも負けてたのにさうんそうだクリスマス ケーキ予約しなきゃ うんそういう気持ちがあんのセブンか え予約してくれようっていう気持ちがある んだ うんペコちゃんかや ちゃんと頼む よ去年は騙された [音楽] しOG [音楽]
築40年のアパートに住む60代夫婦の日常動画です。
ほっとする味ってありますよね。
歳を重ねると煮物の様な純和風の
味が恋しくなります。
「鶏肉と根菜の煮物」煮物の定番です。最初の
味付けは薄めです。煮詰めていって
最終的に丁度良い濃さの味に落ち着きます。
「温奴」豆腐を温めて食べます。
そろそろクリスマスケーキの予約シーズンですね。
去年は予約をせずに当日に行ったところ売り切れで
手に入りませんでした。
フードロスを考えて予約数のみの販売をする
ケーキ屋さんが増えてます。
今年は忘れずに予約します。
#煮物
#60代
#夫婦