【ワインおつまみ】ポップコーンシュリンプのレシピ

コンソメ味が良い!
ポップコーンシュリンプのご紹介です。

コンソメで下味をつけておくことで何もつけずにおいしく食べられます。

◎材料(2人分)
むきえび・・・200g
★塩・・・少々
★こしょう・・・少々
★酒・・小さじ1
★コンソメ(顆粒)・・・小さじ1

薄力粉・・・大さじ3
溶き卵・・・適量
パン粉(細目)・・・適量
サラダ油・・・揚げ油

◎手順
1.むきえびは水気をペーパーでふき取り、★の調味料につけておく。
2.薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけ170度の油で揚げて完成。

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