【1日で出来る】簡単なのに本格的な味!梅酢しば漬けの作り方!

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  1. 動画タイトルの上をタップすると本編の動画が見れます😄

    ▼分量▼
    (野菜は全部で500g分)
    キュウリ2本
    なす 3本
    みょうが 4本
    新生姜 30g

    ・下漬け用 塩30g
    (野菜の量に対して3~6%)

    ・本漬け用
    青紫蘇 10枚
    梅酢 大さじ4
    みりん 大さじ1
    赤しそ漬け20g(あればでok)

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    ▼材料について▼

    ・味醂(三州三河みりん)
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    ・梅酢(海の精)
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