マッコリが進む牡蠣ジョンの作り方｜韓国のジョンの黄金色に焼く コツ！｜チヂミ店 カキジョン レシピ｜カキ黄金焼き 作り方｜ミネラルたっぷりカキチヂミ レシピ｜カキジョンとマッコリのモッパン
🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】全国書店で好評発売中。Amazon特別セット発売中。
🔽その他の【キムチチヂミ】【海鮮チヂミ」 【ニラチヂミ】多彩なチヂミ・ジョン料理
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
【目次】
0:00 牡蛎ジョンの作り方の初め
0:51 材料紹介
1:31 牡蛎に下味付け
1:44 ジョンの衣作り
2:23 ジョン焼き方
4:33 出来上がり＆盛り付け
4:55 モッパン ヨンジョンとマッコリパーティ＿！
◎材料 ーー （２人前）
牡蛎 ー 100～150ｇ
卵 ー １個
にら・小ネギ・長ネギ など ー 適宜
小麦粉 ー 大さじ1.5～から
サラダ油 ー 適宜
◎タレ
醤油 ー 大さじ1
胡麻油 ー 小さじ1
◎牡蛎の下味付け
ニンニクおろし ー 小さじ1
塩コショウ ー 少々
【動画内容】
マッコリの一番贅沢なおつまみ！牡蠣ジョン～カキの旨みを引き出して香りに
お洒落❓を付けて！チヂミ専門店の味をそのままにプリプリ
黄金色に焼き上げる！チヂミプロの味を是非！家でも作ってみてさい。
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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39件のコメント
あー、美味しそう🤣👍ひと口、くださ〜い!!!!!マッコリも、美味しそう！以前、作った時、卵が流れて綺麗に出来なかったんです…。今度は、綺麗に✨作ってみます！今日もありがとうございます😊
牡蠣とマッコリかま好きな
私にはたまらないおつまみ😍
牡蠣を買いに行って来ま〜す✌️👋😊
언제나 야채로 전작하고 있지만, 이것 한 번 하고 싶었습니다. 멋진 비디오 감사합니다! ハングル間違ってたらゴメンなさい。
美味しそうなのに、簡単に作れるんですね！！
今夜、作ってみます🥰
先生のおしゃべり聞いてるといつも元気になってきます。かきは大好きですけどジョンは作ったことなかったので是非作ってみますね😊
今日は先生が飲む姿も見れて、めっちゃ嬉しくなりました✨
牡蠣ジョンぜひ作ります♡
私も牡蠣が大好物💕😋😍💕
ヨンジョウさんの動画を見てから韓国料理に大好きになりました。
今回も美味しそーーーー🦪私はマッコリは、しっかり混ぜる派です🍻カナダでもマッコリは手に入るので、早速買ってきてやってみますね〜👏食べるのが楽しみ〜❤️
ヨンジョン先生のお喋りを聞いていると、いつも元気になれます。
今日はマッコリ飲みながら、仲良く口喧嘩して、また仲良しなる韓国の人達のコミュニケーションの取り方に、ハートの温かさを感じました。
牡蠣大好きなので、家族で牡蠣のジョンに幸せ見つけます。
いい飲みっぷり！(笑)
ヨンジョンさん大好きです。(笑)
私もマッコリ好き。
牡蠣も大好き。
以前、韓国人の友達にジョンを頂き、美味しかった。
牡蠣のジョン、早速作ってみます。今から牡蠣買ってくるー！
豪快に食べる‼️呑む‼️私も大好きです😍💞🎶今日のヨンジョン先生の動画を観て益々ファンになっちゃいましたよ🤩これからも韓国の情の素晴らしさも教えてもらいながらの美味しい楽しい動画待ってま〜す❣️❣️❣️
ヨンジョンさんの食べっぷり素敵です！
韓国の人が酔って、ケンカして、すぐ仲直りして。。の文化や風習、人となりの話が聞けるのは面白いです。
20년전,우리 할머니가 흰색 쌀로 “식혜 “ 만들어준데… 레씨피 좀 알고싶어요☺️ 매번 보고 만들고있어요! 기회가 있으면 홋가이도 한번 여행 오세요〜！
ヨンジョンさん、こんばんわ!!牡蠣のジョンとマッコリ最高ですね。牡蠣は僕は大好きです!!牡蠣は親戚が広島で牡蠣の養殖をしてるので毎年冬の間毎月送ってくれます。次牡蠣が届いたら牡蠣のジョン作ります。日本なら牡蠣フライ、酢牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、鍋でくらいしか料理の仕方がありませんが、牡蠣のジョンとても美味しいそうです。韓国で食べた牡蠣のクッパの味も忘れられません!!
ソンセンニ かきのジョン 早速作りますね❤️ インスタのカンジャンチヂミ めちゃ美味しい出来ました✨(* ´ ▽ ` *)
初めてコメントします。
牡蠣大好きなんですが、もう我慢できなくなりました！早速今日作ってみます(*^^*)ヨンジョンさんのいる場所に幸せがある場所ですね~~~！
今から牡蠣とマッコリ買いにいきまーす😊
牡蠣チヂミ〜💗ヨンジョンさんの真似して作ってみたいです。そして、マッコリも飲みたいです！
しかし、お酒を飲んでケンカ…は、ドラマの中の話ではなく現実にあるんですね🤣
先生一気飲み🤣 私も明日早速 マッコリと牡蠣買いに行きます🙋🏼♀️
ヨンジョンさ〜ん
まずマッコリ一杯！一緒に飲みたくなります〜牡蠣食べたい！大好物なんです！
ヨンジョンさんと一緒に楽しく作って、家族と一緒に食べます！
今まで下味は塩コショウだけでした！
ニンニクの香りがついて美味しそう〜🥰
早速今夜、作ります！！
いつも美味しそうなレシピを教えてくれてありがとうございます❤
저 도 거기에 가고싶은떼요 ➿
연샌 하고 같이 한 잔 하고싶어요🍶
꼭 즐거운 것 같아요😝➿
今23時を過ぎたところです。あ～お腹が空いてきました。コレ、絶対に作ってみます!!
ヨンジョン先生 本当に楽しい🤣一人で食べて呑んでるのにとっても楽しそう〜。
牡蠣のジョンも美味しそうで作りたくなりました！
いや〜良い飲みっぷり(^O^)
いつも楽しい動画有難うございます♪
ちょうど牡蠣食べたいと思ってました💓作るっきゃないですね😆💕ヨンジョン先生、Instagramされてるんですね。フォローさせて頂きました🍀
作ってみました❤️美味しかったです！！大根葉があったので刻んで卵に入れて😊プルプル牡蠣の磯の香りに卵の衣が香ばしくて👏
キムチとの相性が抜群でした🤤
晩酌にピッタリですね！簡単だけど贅沢な気持ちになれました✨
ネギの親族が誰もいない！って、ヨンジョンさんの表現が面白い(笑) 牡蛎おいしいですよね～。大好きです。これからスーパー行くので買ってこようと思います。
すごく簡単なのに、牡蠣の旨味を感じられる最高に美味しいジョンが作れました。ニンニクと塩コショウがポイントですね。またまた口に入れるたび
うなるくらい美味しくて、ヨンジョン先生、ありがとうございます。大好きで〜す。
先生の食べっぷり好きだぁ～～😆
とてもおいしく作れました♪カキフライする気力は無いって時にぴったり！だと思いました^_^たしかに一人で1パック食べちゃう、食べちゃう(^○^)カキ🦪がジュンジュワー
ヨンジョンさん、こんにちは。
スペアリブのカムジャタンに続き作ってみました。
想像していたよりものすごく美味しかったです‼️
最近、牡蠣のシーフード臭が苦手になっていたのですが、臭いも気にならず大成功でした。
私もマッコリ飲んでますwww
いつもありがとうございます。
先生 美味しそうに 食べられますね🙆高麗人参の マッコリがあるんですね 牡蠣ジョンも キムチも 美味しそう🥰
今日は牡蠣ジョン作りました🤟🏻動画見ながらヨンちゃん先生と乾杯するのが日課なってます今日は一番美味しく作れたー🥰
とても美味しくできました！！韓国料理が大好きで自分で出来たらなーと思って(><)調べてたら先生がオススメに出てきてくださり、もう大ファンです(><)これからも素敵な動画が楽しみにしてます！♡
う〜❤美味しそう！やってみまーす！
韓国🇰🇷に行きたくなる〜❤
牡蠣のジョン作りました！美味しかったです❤衣にネギと生の赤唐辛子加えました。もちろんマッコリも一緒に👍
私もヨンジョンさんみたいに美肌になれるかしら😊
今日作りました。
ほんとーーーに美味しかったです！！！牡蠣といえば鍋ばかりだったけど、おかず、おつまみ、おもてなしにもいいですね。また作ります。ありがとうございました！
食べたすぎて今牡蠣買って来ました！キムチONもやります！
♪食べる時にはたっぷり食べましょ♪って言葉がすごく好きです🫶
元気で素敵な先生ですね♪食べっぷりもいい^ ^
先生と一緒に飲みたい😊