【きくらげレシピ】食物繊維たっぷりゴボウときくらげの炊き込みご飯

【きくらげレシピ】食物繊維たっぷりゴボウときくらげの炊き込みご飯

食物繊維が豊富なきくらげとゴボウがたくさん食べれる炊き込みご飯。

きくらげは食物繊維がごぼうの3倍。
ビタミンD が食品の中でトップクラス。
体の調子を整えるミネラルが豊富。

きくらげを毎日食べて美容と健康に役立てましょう。

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【材料】【2人分】
きくらげ　　　　　　　50g
油揚げ　　　　　　　　15g　　　
ニンジン　　　　　　　30g
ゴボウ　　　　　　　　5g
米　　　　　　　　　　1合
塩　　　　　　　　　　小1/2
みりん　　　　　　　　大1/2
だしの素　　　　　　　小1
酒　　　　　　　　　　大1/2
しょうゆ　　　　　　　大1

【作り方】
１．野菜、具材をカットする。ゴボウはささがきにし、水につけあく抜きをする。
　　ニンジンは千切り、油揚げ、きくらげは大きめにカットする。
２．炊飯器の内釜に研いだ米を入れ、調味料（塩、みりん、酒、しょうゆ、だしの素）を
　　入れ、最後に水を入れ軽く混ぜる。
　　※水は使用する米の量の内釜の印まで入れてください。
３．野菜、具材を入れる。
４．具材を入れたら、内釜を炊飯器にセットする。
　　※炊飯時間は通常の炊き時間で問題ありません。
５．炊き上がったら、混ぜ合わせて完成です。

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https://www.farmerslunch.com/

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