炊飯器で簡単！たけのこ炊き込みご飯｜春の定番レシピ

春の味覚「たけのこ」をたっぷり使った、炊飯器で簡単に作れるたけのこの炊き込みご飯レシピをご紹介します！

シャキシャキのたけのこと、旨味たっぷりの椎茸とお揚げを一緒に炊き込んだ、優しい味わいの一品です。お米にしっかり出汁がしみ込んで、何度もおかわりしたくなる美味しさです♪

【材料（3〜4人分）】
・米 2合
・たけのこ（水煮可）100g〜150g
・椎茸 2枚
・油揚げ 1枚
・昆布 1かけ

【調味料】
・塩小さじ1/4
・だしの素 8g
・料理酒大さじ2
・醤油大さじ1.5

【作り方】
1. 米をといで30分ほど浸水し、昆布を浸しておく
2. たけのこ、椎茸、油揚げを食べやすい大きさにカット
3. 炊飯器に米・調味料・具材を入れ、2合の目盛りまで水を加えて炊飯
4. 炊き上がったら軽く混ぜて完成！

🌸春の行楽弁当や、夕食の主役にもぴったりです。
ぜひ「たけのこの炊き込みご飯」、ご自宅でお試しください♪

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