【さつまいもナゲット】秋のおかずに！おつまみにもぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

【さつまいもナゲット】秋のおかずに！おつまみにもぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

手がとまらないおいしさ💕
今回は、「さつまいもナゲット」のレシピをご紹介します！
おかずにはもちろん、おやつにもぴったり🍺
さつまいものアレンジレシピにおすすめですですよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104714

■調理時間：40分

■材料（2人分)
・さつまいも：1本(300g)
・木綿豆腐：150g
・砂糖：小さじ2杯
・片栗粉：大さじ3杯
・黒いりごま：大さじ1と1/2杯
・粉チーズ：大さじ2杯
・塩：少々
・サラダ油：適量

トッピング
・メープルシロップ：適量

■下ごしらえ
・さつまいもは皮をむきます。ひと口大に切って水にさらし、水気を切ります。
・木綿豆腐はキッチンペーパーで2重に包んでレンジ600Wで3分加熱します。重しをのせて15分水切りします。

■作り方
1.ボウルにさつまいもを入れて、レンジ600Wで5〜6分ほど加熱します。
2.さつまいもを潰して、豆腐、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。黒いりごまと粉チーズ、塩を加え、再度混ぜ合わせます。
3.フライパンに1〜2cmのサラダ油を入れて170℃に熱し、スプーン2本使って成型しながら揚げ焼きします。
4.両面きつね色になったら取り出し、器に盛り付けて完成です。お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ。※2回に分けて揚げて下さい。

■コツ・ポイント
・生地がまとまりにくい場合は、片栗粉の量を足してください。
・今回、スプーンで成形していますが、手でお好みの形に成形してもらっても構いません。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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