野菜たっぷり!簡単生春巻きの作り方(巻き方・ソース・戻し方もご紹介)
ではよ。いや、美味しそうですね [音楽] 。どうも食の贅沢です。今回は簡単に できる生春巻きをやっていこうと思うん ですけれども、特に今回は生春巻きを作っ たことない方でも簡単にできるようにやっ ていきたいと思います。なので戻し方、 巻き方、ソースですね、この部分をやり つつ今回は生春巻きを紹介していきたいと 思います。 ではまず野菜の準備していきます。まずは 水をザクザクと切ってそれでニン参ンは 次り にあとキュウリですね。キュウリ もこちら細切りにしていきます 。生春巻きに入れる野菜は結構細めに切る とかなり馴染みが良くなる。オッケー 。それあと肉ですね。口台に切った鶏肉に 塩、あと料理 。こちらを加えて混ぜてで、ちょっと広げ てよいしょ。ラップをしてで、レンジかけ ていきます。はい、レンジできました。で 、これをちょっと置いといて余熱で火を 通していきます。ちなみに前回までは グラタンザラでやってたんですけど、もう これ耐熱ボールですからね。どや、どやる ほどのことでもないですね。では、役者が 揃ったところで調理に入りましょう。では 、こちらライスペーパーですね。こちらを 40°のお湯にけていきます。はい。それ で全体を回していって、で、ちょっと硬い なって思った時点でもう引き上げます 。硬く絞った拭きに置いて、それで具材を 入れていきます。なんかあれですね。生春 が見えない 。はい、というわけで見えますでしょうか 。ではこちらに先ほどの水で、 ニン参ンキュリで先ほどの鶏肉。それで こちらを巻いていきます。それで生春巻き の巻き方なんですけれどもまずは生地を 丸めてそれで 横横とこれを丸めていきます。よいしょ 。そうすると結構綺麗に生春巻きが簡単に できます。あとご家庭でできる美味しい ソースっていうことで今回は3種類用意し ました。で、右からごまドレメ、ポン酢 醤油醤油スとじゃね。ではいよ。いや、 美味しそうですね。では味みしてみます。 ではいただきます。いただきます 。うん。これは間違いないやつですね。 すごい美味しいです。チンを敷いた上で くっつくことに注意してやれば結構簡単に できて便利で野菜たっぷり取れるレシピ ですので是非こちら試してみてください。 で、この動画いいなって思ってくださった 方は是非チャンネル登録とグッドボタン、 あと周りの方にメシテロからヘルシーまで やっちゃう料理動画があるんだけどみたい な感じで言っていただけたら幸いです。と いうわけでご視聴いただき誠にありがとう ございました。を監視しています。では また 。結構綺麗かつ簡単に生春巻きができます 。いい感じですね。ちょっとてる 。埋める。 [音楽]
生春巻きの作り方はレシピサイトにて公開しております。ぜひ合わせてご覧頂けたら幸いです!
★http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/plus-one/post-3737/
【材料 4人分(約12個)】
・生春巻き 12枚
・きゅうり 1本
・ニンジン 0.5本
・水菜 1束
・鶏胸肉 1枚(200g前後)
・塩 小さじ0.5
・酒 大さじ1
☆ソース
① ポン酢:醤油=3:1
② ゴマドレッシング:めんつゆ=3:1
③ しょうゆ:酢:豆板醤=1:1:適量
※ もちろんお好みの具材でOKです!
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15件のコメント
生春巻を揚げようぜ!
こんなに簡単にできるんですね!!
料理できる男ってかっこいいっすよね。
かっこいいです、、食の贅沢さん。
生春巻き!いいですねぇ〜♪野菜もたっぷりとれてグッドですd('∀'*)
わかりやすい!
自分でも作れそうな気がします。
どこの包丁ですか??ꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
美味しそう!!
明日早速作ってみます!!
生春巻きずっと作ってみたかったのですがわかりやすく助かります今夜早速作りますありがとうございます^^
ふきんではなくキッチンペーパーではできないですかね?
どこの包丁つかってますか?
短くて、ポイント抑えてあって、わかりやすくて、とても見やすかったです!
見るからにいい人そうでわかりやすくていい
エビが食べれないのでこのレシピは良い!!
野菜が苦手でなかなか食べてくれない娘に悩んでましたが😢今度一緒に作ろうねって言ったらうん😀作るって✨✨これで野菜嫌いなおってくれたら嬉しいです✨✨
おっけー?すこ
生春巻きってどなんな風にしてつくんのかなって?俺もやってみたいなと思ってんけんども?