年に一度は食べたい！生めかぶの美味しい食べ方 #shorts #簡単レシピ
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7件のコメント
やり方が違うと思う。めかぶは、生できざむんだよ。
そしてザルにいれて熱湯をかける
長くゆがかない。
漁師の妻より
めかぶは、生できざんだら旨味が全部でてしまう。あってますよ。日本料理の板前より
まあ何だかんだでおいしく頂けるのが一番。
通りすがりの者より
茹でてから、千切りにしちゃう。千切りの方が粘り引き立つ。
めかぶは食べすぎると甲状腺の病気になります。食べすぎないように。他のショートで得た知識より
出汁か！ずっと醤油だったから白だし試してみます☺
ま、うちも先に刻んで、ボールに入れてお湯回し入れ、すぐザルに上げてる