菌トレ×常備菜　火を使わず夏にぴったりな塩麹で作る常備菜３種

菌トレ×常備菜　火を使わず夏にぴったりな塩麹で作る常備菜３種

みなさんこんにちは 最近知り合いに youtube 見たよと言われてちょっとドキドキしてしまう ゆりあんです 毎日暑いですねー夏バテしてませんか 私はですね8中ではあるんですけれども パン博質食物繊維発光色日 この3つをしっかり取っているおかげかあんまり 夏バテせずに元気いっぱいなんです そして毎日30分の有酸素運動をしているんですが この間はさしぶりに提出をしたら 全然バテてなくてちょっと自分でも驚いています やっぱりあの50代からの ダイエットはいかに生活の中に楽しく運動を取り入れるかっていうのが大事な要素なん じゃないかなと思います いやいや運動するのと 辛いことをするのって続かないですね よく毎日の中に楽しめる運動を ぜひ見つけて実践してみてください 今日は暑い夏にぴったりが火を使わない野菜のおかずを3種をご紹介します 切り干し大根とか一時期は私は y いつもストックしているんですけれども皆さんは いかがですか ロックできる 干し野菜 乾燥野菜がえーっ 海藻などは非常にで0に使えてとても便利なええっ キングる食材なのでぜひ取り入れていただきたいなと思うんですがね 食物繊維が豊富でダイエット中にはしかも毎日食べたい 筋トレ食材ですね 食物性と発酵食品を組み合わせることを 筋トレと呼んでいますけれども 今日のメニューはまずに1日避けたい 筋トレメニューも刷新 兄弟最近を刺激して善玉菌に良い働きをしてもらえるか 今商品や発酵調味料を で食物繊維 勤務医さとなったモデル 善玉菌を増やしてくれ食物繊維 この2つを毎日取ってこの に切ってだいると頑張っていきましょう そして私が大事にしているのはポイントとしては 美味しくて簡単で減るし このさん3つなんですね発酵食品を使うことでその3つがすべて叶うっていうところも とても e 3へ行ったかなと思いますぜひ発酵調味料を 女に活用して 野菜を美味しく食べていきましょう まずは切り干し大根とひじきの梅和えサラダを作っていきます 切り干し大根をタップにの水で10分ほど浸けておき 水をよく変えて食べやすい大きさに切っておきます きゅうりとみょうがは千切りにします 用があって本当に美味しいですよねー ダイエット中は薬味が本当にいい味を出してくれますので 美味しくいただける薬味を活用してください [音楽] 調味料はテロップに出してあります osho を毎日とっているんですけれども をその毎日大さじ1杯飲み続けると内臓脂肪が減るというデータもあるそうで えええ だからと言っているわけではないんですけど何人でも入れて活用しています そして先ほど見えた無印の 練り梅これもを出しお気に入りで何でも入れてしまっています 原材料がとてもシンプルなところが気に入っています オスの話なんですがオスは発行の最終型でもあるので発行の恩恵をすべて取り入れる ことになりますね とにかく美味しいっていうのが一番なんですがいい 夏は食材のに持ちも良くしてくれるのでお弁当のおかずにもお酢が入っているものがオ ススメです また疲れを取ってくれるので夏バテ防止にもぜひ 前にし食べたい発酵調味料ですね 5万はひねりながら加えると消化が良くなるのでそうしてください [音楽] ちょうど大場もあったので忘れそうになりましたが工場も入れておきます 最後に味をみて整えて少し 薄口醤油を足しました ほぼ毎日食べている 常備サラダなんですけれども お弁当にあるとすごく便利です はいそして次はに秘めお弁当にあると便利な は l 紫キャベツの塩麹ラベです 調味料はいたってシンプルで使用工事と粒マスタードの組み合わせが今 大好きでハマっています あればスパイスの組員を入れてもとてもスパイし美味しくなります ダイエット中というのは本当に薬味やスパイスがいい味 仕事をしてくれますよね なくてもいいけれども入れると料理がちょっとグレードアップしておしゃれになります me [音楽] me [音楽] 最後にオリーブオイルを入れています [音楽] よく混ぜ合わせて完成です お弁当に最適な紫キャベツの塩麹ラベ です 続いてはセロリのナムルです 俺も作ったらすぐになくなるはが の定番人気メニューです なフルなんでねセロリでもニンジンでも ほうれんそうだもやしでもなんでもいいですよね セロリのナムルは火を使わずに5分くらいでできちゃうので夏にぴったりなメニュー です [音楽] はいついてにしよう麹を使っているんですけれども 塩根治を使うことで鶏ガラスープとかコンソメとか出し系のものを入れる必要が なくなるんですね 塩麹に旨味がしっかりありますのでそういうものが不要になります なので発酵調味料ちゃんとした製法で作られている発酵調味料 を組み合わせるだけで本当にあの なんと彼のもとを買わなくても美味しく出来るので材料がすごくシンプルにな [音楽] それも私とても50ミリを切っ使っていく上で すごく気に入っている点です [音楽] 今村は就航地とにんにくとごま油を入れれば間違いがないので に少しだけ組付にすぐ家シフト5章入れました 流れの完成です [音楽] 就航地の鶏ハムと一緒に切り干し大根いただいたり さっきの紫キャベツがあると色鮮やかがお弁当はささっと詰めるだけで完成するので とても 便利です 夏は特に酢をたっぷり使ってスタミナをつけてダイエット頑張ってなりきりましょう の動画が気に入ったらいいねとチャンネル登録をお願いします 最後マネー ご視聴ありがとうございました

発酵調味料と食物繊維をたくさん食べて毎日「菌トレ」をしながら無理のない健康ダイエットを目指す動画です。

今回は暑い夏にぴったりな、火を使わずすぐにできる超簡単な野菜の常備菜３品をご紹介。

●切り干し大根とひじきの梅あえ
＜材料　作りやすい分量＞
切り干し大根　４０g
きゅうり　１/２本
ミョウガ　１個
にんじん　１/３本
大葉　３枚
ひじき　10g（乾燥時）

＜調味料＞
酢　大さじ２
塩麹　小さじ１と1/2
練り梅　小さじ１
オリゴ糖　大さじ1
薄口醤油　大さじ1/2

●紫キャベツの塩麹ラペ
＜材料＞
紫キャペツ　1/4個（もちろん普通のキャベツでもOK）

＜調味料＞
塩麹　大さじ1
レモン汁　大さじ2
粒マスタード　小さじ2
オリーブオイル　大さじ1

●セロリナムル
＜材料＞
セロリ　1本

＜調味料＞
塩麹　小さじ1
薄口醤油　小さじ1
ごま油　小さじ1と1/2
すり下ろしニンニク　少々
こしょう　少々

皆さんもぜひ試してみてください。
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