【これ美味しすぎる！激安メニュー♪】高野豆腐の揚げ煮-Deep-fried Koya tofuHiyamugi champuru

【これ美味しすぎる！激安メニュー♪】高野豆腐の揚げ煮-Deep-fried Koya tofuHiyamugi champuru

こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️高野豆腐の揚げ煮⭐️

【材料】
・高野豆腐　4枚
・ちくわ　3本
・ピーマン　2個
・人参　1/2本
【調味料】
・醤油　大さじ3杯
・酒　大さじ1杯
・みりん　大さじ1杯
・砂糖　小さじ2杯
・白だし　大さじ2杯
・片栗粉　大さじ2杯

【作り方】
・高野豆腐を水で戻し、両手で挟んでしっかりと水気を切ります。
・一口大に切ります。
・ちくわは、乱切りに切ります。
・人参は、乱切りに切り、レンジUP1分20秒します。
・ピーマンも、乱切りにします。
・高野豆腐（2分〜3分弱）とちくわ（1分弱）は、片栗粉大2杯で、施して揚げ油で炒めあげます。
・合わせ調味料を作ります。酒・みりん各大1杯、砂糖小2杯、醤油大3杯、白だし大2杯を作っておきます。
・フライパンにサラダ油小さじ1杯、ピーマン、人参を炒めます。
・揚げた高野豆腐とちくわを入れていきます。
・ピーマンがしんなりしたら、合わせ調味料を入れて全体に味が馴染んだら完成です。
・盛り付けたら出来上がりです♪

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