手軽で楽ちん!たけのこ混ぜご飯の素☆作り置きレシピ

[音楽] 皆さんこんにちはチョッキーです i 今回 はですね作りよくしておくとめちゃくちゃ 便利で 簡単に炊けるご飯が楽しめるた系のご飯の 素の作り方を紹介させていただきます もちろんね生の筍を湯がいて握力してから 作るとホント美味しいんですが今回はね スーパーので手軽に買えちゃう真空パック になった水着のタケノコを使って作ります もう好み伊豆に行ったけどこれも十分 おいし本と作り置きしておくだけでね パパッと茸のご飯が楽しめるのでぜひ作っ てみてくださいそれでは一緒に作り ましょう えっっ チャンネル登録お願いしますそれでは材料 から紹介させていただきますこちら真空 バッグになったタケノコの水煮約350 グラムですツナ缶1艦これ70g 入っ てるやつですね人参まあこれは適当で ok なんですけど56センチ彩りのために入れ ちゃいますちりめんじゃこ大さじに入る i こちら味付けの調味料 だし汁50 cc 濃口しょうゆ大さじ2 杯お酒大さじ2杯みりん大さじ2キセリョ は以上0 まずこちら水煮タケノコの下処理からして いきますこの溝にのタケノコ結構ね酸味が あったり中に白いツブツブなんかが入って たりしてね気持ち悪かったりするのでまず は初めにね食べやすい大きさに切り分けて ください穂先の方は柔らかいのでスライス でいいです愛もたけのこご飯っていう感じ にね見えるような大きさにを適当に 切り分けるだけで ok です i こんな もんすね会い後真ん中のところは4等分し ていただいて一丁切りこの辺もまだ 柔らかいんでね12ミリぐらいのおっさで いちょう切りにしてください i こんな 感じですねー 持っていたんですっ こちら竹の頃根元の方は少し硬いのでね 細切りにしておきます いちょう切りでもいいんですけど私のオ ススメを細切りはい適当に寝息2ミリれ スライスしていただいてあとは猫口から ポンポンと切り分けてはいこんな感じで すべて細切りにしちゃってくださいまあ 細切りにしておいたほうがね全体的にを 混ぜ込みやすいのでおすすめですって言う えええええええ 外こちらねたっぷりのお湯を沸かして いただいたら先ほど切り分けといた タケノコすべて入れてください3分から5 分湯がいてタケノコの酸味などを抜いて いきます ニンジンの方は皮をむきとってサイコロ状 に切っていきます imo これ適当で ok なんでコロ コロっとしたねちっちゃいサイコロ状に 切ってください i 縦にスライスして いただいてまずは細切りにする i こんな 感じですね愛甲の細切りにした状態のもの をお口からポンポンときっていただいたら こんな状態でねサイコロ状になります員は すべて妻ほら状に切り分けてください i タケノコをしっかり入れたらザルなど にあげて水気を切っておきます あいた兄の子ニンジンの準備ができたら まあ適当な大きさの鍋を用意してください そこへで用意した材料調味料を全て入れて いきます i タケノコニンジン 切り麺弱これつなかんあぶたこと全部言っ てください このねあブラウンを加えることでしっとり 仕上がります だし汁お酒ユリが井口昇いあすべての材料 調味料を入れましたらここで火にかけます 火力は中火ぐらいで ok です まず猫の煮汁がに立ってくるまで加熱して くださいはいこんな感じですねエジルの方 が全体にに立ってきましたらアルフを弱火 に変えますこの状態で時折こう混ぜながら 全体的に味がなじむ4しながらねこの煮汁 が煮詰まってちょっとカラカラになるまで しっかりと全体的に味を絡めながら 煮込んで言ってください初めて打ち上げ 握るは結構たっぷりあるんで大丈夫です けど最後の方は煮汁がなくなって焦げ やすい状態になりますんでねしっかり混ぜ ながら握るを全体に絡めて行きまー こんな感じですね時々混ぜながら5本 くらいにカラメル孟浩然斜めにしても だし汁が流れ出して来ないぐらいだいたい 5分くらいですあいそうしたら ok 火 を止めてください i もうこれで完成 です この状態で粗熱をとっていただいて保存 容器に司会で冷蔵庫でしっかり冷やして 保存しておけば1週間くらい日持ちします しあとはこれをね炊きたてのご飯に 打ち込んで混ぜ合わせるだけほんと めちゃくちゃ簡単な音まぜご飯の素なマジ で一回作ってみてください i こちら アッツアツの炊きたて御飯香にあんまり いっぱい食べれないんでお茶今日は一杯分 くらいでいきますたくさんやりたい時は 炊飯器に直接言っていただいてかまいませ んそしてこちら たけのこ混ぜご飯の素要はねお好みで ok 茂木道で ok なんでパパッと入れ ちゃってくださいあとはこの熱々ご飯と ご飯の素を混ぜ合わせるパッタこれだけよ このねツナ缶の油っけが混じってるんで いい感じにしっとり混ざり合いますの タケノコをたっぷり感じたい方はこの後頭 いっぱいれてくれて構いませんしね i こんな感じもうこれで ok おい炊飯器 でやるとね品もできるんであら鍵までとく と全体的に味もまとまっていいかと思い ますじゃあさっそく食べちゃいましょ i こちら関西 ほんと混ぜ合わせるだけでねめちゃくちゃ 簡単に美味しい筍ご飯ができる混ぜご飯の 素まあ彩りに機の女なんかトッピングし たら良かったんですけど今日はないんでね このまま入っちゃいましょうそれでわあっ 融通 moumoon包丁抱きます あんまいやもう水煮筍とも全然前は もちろん生の筍をしっかり入れてアク抜き してから行っていただいてもさらに おいしいんですよでも水にだけ残って猫 スポ約伝え勝手抜群なんでこの混ぜご飯弱 今日すすめ生まずまあやっぱねちょっと 甘みが弱いんでそんな関東弱もね加える ことで最高にうまいです今回は声ねおー おーちで炊飯キーまでこの時はね食べる 15分から20分ぐらいまで混ぜ込んで おくとご飯とこのまぜご飯の素がいい感じ にね融合するで早めに混ぜこと言葉でも ですね生まれてすぐって言うよねちょっと 味のまとまりがないでした菖蒲にバーで 越えたらねしっかりまとまります [音楽] まず

今回は、作り置きしておくと便利な
たけのこ混ぜご飯の素の簡単レシピです。

熱々ご飯に混ぜ込むだけで
簡単に美味しいたけのこご飯が作れちゃう
オススメの作り置きレシピ

勿論!生のたけのこをアク抜きして作ると美味しいのでずが!
今回は、更に楽ちんな!たけのこ水煮を使って作りました。

それでは、さっそく
たけのこ混ぜご飯の素 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

たけのこ水煮 1p(350g)

人参 約5cm

ツナ缶 1缶(70g)

ちりめんじゃこ 大さじ2

だし汁 50cc

濃口醤油 大さじ2

酒 大さじ2

みりん 大さじ2

【作り方】

①たけのこ水煮は、食べやすい大きさに切り分け
たっぷりの湯で5分ほど茹でる!
ザルに上げ水気を切っておく

②人参は食べやすい大きさのサイコロ状に切り分ける

③鍋に、①・②と残りの材料と調味料を全て入れ
中火で加熱して煮立たせる

④煮立ったら弱火に変え、全体的に混ぜながら煮汁が無くなるまで煮絡める

はい!できあがり〜
粗熱を取り除き冷蔵庫で保存すれば1週間ほど日保ちするので作り置きにオススメ

熱々ご飯に!混ぜご飯の素を、お好みの量混ぜ込むだけで簡単たけのこご飯の完成

炊飯器で直接混ぜ込んで15分ほど保温しておくと
全体的に味もまとまって更に美味しいです

便利な混ぜご飯の素なので
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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4件のコメント

  1. わしゃ今回の動画で水煮筍の下茹でと切り方が大変勉強になりました。
    混ぜご飯もいいかと思うけど、炊き込みご飯で作ってみます。

  2. たけのこご飯!、、!
    素を作って後から合わせる。確かに、この様なやり方が少なめご飯の時にも、いい。ありがとうございます!☺️