【今夜のおつまみ】おかわりしたい。茄子のニラまみれ【#Shorts】

今回は【茄子のニラまみれ】のご紹介です！
茄子を焼いてニラの風味が美味しいタレを混ぜるだけの簡単おつまみ。
常備菜にもOK！（一瞬でなくなるから常備菜にならないけど……）

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【茄子のニラまみれ・材料】
ナス……4〜5本
ニラ……1/2束
醤油……大さじ2と1/2
お酢……大さじ2
ごま油……大さじ1
ハチミツ……大さじ1
豆板醤……小さじ1
小麦粉……大さじ1
おろしニンニク……大さじ1/2
輪切り唐辛子……適量
白胡麻……適量
サラダ油……ナスを焼くときに使う・適量

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#常備菜
#ナス
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