アク取りをせずに美味しく仕上がる豚バラ大根の作り方

アク取りをせずに美味しく仕上がる豚バラ大根の作り方

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豚バラ大根のレシピです。
アルミホイルを落し蓋として使うことで灰汁取りが必要なくなります。
大根に味が染みて美味しい料理となっています！
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▼材料
・豚バラブロック　300g
・大根　600ｇ
・出汁　200ml
・みりん　大さじ1
・料理酒　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・しょうゆ　大さじ2

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#豚バラブロック#大根レシピ#灰汁取り