焼肉のタレを使ったレシピ5選🍽【きちんとキッチンbydaiei】
『焼肉のタレで簡単!野菜たっぷりチャプチェ』
【参考】
1人当たり単価 185円(調味料除く)
1人当たりカロリー 430kcal
1人当たり塩分 6.5g
所要時間 15分
【材料…2名分】
豚肉小間切れ…100g
春雨…50g
玉ねぎ…1/2個(100g)
にら…1/3束(30g)
ピーマン…1個
にんじん…1/2本(75g)
しいたけ…2枚
おろしにんにく…小さじ1
焼肉のタレ…150ml
水…120ml
ごま油…大さじ1
ごま油(仕上げ用)…小さじ2
白ごま…小さじ1/2
【手順】
1.豚肉に焼肉のタレ半分を入れて揉みこみ10分置いておく。
2.玉ねぎ、しいたけは薄切り、ピーマン、にんじんは細切り、にらは3㎝長さに切る。
3.フライパンにごま油、にんにくを入れ香りが出てきたら1と玉ねぎ、にんじん、しいたけを入れて炒める。全体的にしんなりしてきたらピーマンを入れてさらに炒め、春雨、水、残りの焼肉のタレを加えて春雨が柔らかくなってきたらにら、仕上げのごま油を入れて全体を混ぜ合わせる。
4.器に盛り、白ごまを振りかける。
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⑤『焼肉のタレで簡単!ジューシー唐揚げ』
【参考】
1人当たり単価 200円(調味料除く)
1人当たりカロリー 514kcal
1人当たり塩分 2.1g
所要時間 25分
【材料…2名分】
鶏もも肉…250g
焼肉のタレ…大さじ3
片栗粉…大さじ3
揚げ油…適量
サニーレタス…適量
トマト…1/2個(80g)
【手順】
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、トマトはくし形切りにする。
2.ポリ袋に切った鶏肉を入れ、焼肉のタレを加え口を閉めてからタレが全体に混ざるように揉みこみ冷蔵庫で15分以上置いておく。
3.片栗粉をまぶし、揚げ油で5分ほど揚げる。
4.器にレタス、トマト、唐揚げを盛る。
④『スタミナ満点!焼肉チャーハン』
【参考】
1人当たり単価 326円(調味料除く)
1人当たりカロリー 677kcal
所要時間 15分
【材料…2名分】
牛肉焼肉用…100g
にんにくの芽…3本
塩…適量
こしょう…適量
酒…大さじ1 ご飯(温かいもの)…400g
溶き卵…1個分
ごま油…大さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1
焼肉のタレ…大さじ1と1/2
白菜キムチ…適量
青ねぎ(小口切り)…適量
白ごま…適量
【手順】
1.牛肉は2cm幅に切り、塩、こしょう、酒で下味をつける。にんにくの芽は2cm長さに切る。
2.フライパンにごま油をなじませ、溶き卵を流しかき混ぜ炒り卵にし、一旦取り出す。
3.同じフライパンに牛肉、にんにくの芽を入れ、火が通ったらご飯を入れ、鶏がらスープの素、焼肉のタレを加え炒め合わせる。卵を戻しサッと混ぜ合わせる。
4.器に3を盛り、キムチをのせ、青ねぎ、白ごまをかける。
③『焼肉のタレで簡単!豚こまと卵のとろっとあんかけ』
【参考】
1人当たり単価 120円(調味料除く)
1人当たりカロリー 240kcal
1人当たり塩分 2.9g
所要時間 15分
【材料…2名分】
豚肉小間切れ…150g
小松菜…100g
溶き卵…2個分
水…100ml
焼肉のタレ…大さじ3
しょうゆ…小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ1/2
水溶き片栗粉…適量
ごま油…小さじ3
【手順】
1.小松菜を3㎝長さに切る。
2.フライパンにごま油小さじ1をなじませ、溶き卵を入れ半熟に炒めたら一度取り出す。
3.同じフライパンをさっと拭きとり、ごま油小さじ1を加えて豚肉を炒める。火が通ったら小松菜を加えてさっと炒め、水、鶏がらスープの素、焼肉のタレ、しょうゆを入れ混ぜ合わせ、スープが沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつけたら、卵、ごま油小さじ1を加え混ぜ合わせ、器に盛る。
②『焼肉のタレで作れる!旨辛油淋鶏風』
【参考】
1人当たり単価 184円(調味料除く)
1人当たりカロリー 407kcal
1人当たり塩分 1.8g
所要時間 10分
【材料…2名分】
鶏もも肉…300g
片栗粉…大さじ1と1/2
サラダ油…大さじ1
長ねぎ…1/3本(50g)
★焼肉のタレ…大さじ2
★酢…大さじ1
レタス…2枚(40g)
【手順】
1. 鶏もも肉は厚さを均一にして、片栗粉をまぶす。サラダ油を揉み込み、耐熱皿に移してラップをしないで電子レンジ(600W)で6~7分加熱する。
2. 長ねぎはみじん切りにして、★の調味料と混ぜ合わせる。
3. 1を食べやすい大きさに切り、器にレタスを添え、鶏肉を盛り、2をかける。