【簡単】ご飯が進むめちゃうま調味料「青唐辛子味噌」
辛いけどおいしい!ご飯が何倍でも食べられちゃう飯泥棒!
カプサイシンパワーで体の中から温める発酵調味料「青唐辛子」の簡単な作り方をご紹介します。
材料;*動画のレシピだと激辛です。調味料を2倍量で作るとマイルドになります。
青唐辛子 60g
味噌 120g(*以下、調味料は動画の2倍量で提示します)
砂糖 40g
みりん 40g
酒 40g
ごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
「和食風水®︎」ホームページ
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「月粥」ホームページ
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2件のコメント
先生の話超面白い。でも音量が少し小さいから、大っきく撮っても良いと思うけど♡
美味そう(´﹃`)…