【簡単】ご飯が進むめちゃうま調味料「青唐辛子味噌」

辛いけどおいしい!ご飯が何倍でも食べられちゃう飯泥棒!
カプサイシンパワーで体の中から温める発酵調味料「青唐辛子」の簡単な作り方をご紹介します。

材料;*動画のレシピだと激辛です。調味料を2倍量で作るとマイルドになります。
青唐辛子  60g
味噌    120g(*以下、調味料は動画の2倍量で提示します)
砂糖    40g
みりん   40g
酒     40g
ごま    大さじ1
ごま油   大さじ1

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