【お弁当】お弁当作り/フライパン1つでお弁当/豚バラと茄子の甘酢炒め

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《豚バラと茄子の甘酢炒め》
豚バラ→100gくらい
茄子→⅓本
片栗粉→適量
〈甘酢調味料〉
濃口醤油→大さじ1
砂糖→大さじ1
お酢→大さじ1

《3色塩きんぴら》
ピーマン→1個
パプリカ(赤・黄)→¼個
胡麻油→大さじ1くらい
鶏がら出汁→小さじ¼
塩→1つまみ
いり胡麻→小さじ1

《なめ茸とネギの玉子焼き》
卵→2個
砂糖→小さじ1
塩→1つまみ
なめ茸・ネギ→適量

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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15件のコメント

  1. 🍆を🍱に入れた事がないので🍆と豚肉のを挑戦してみます😋いつもの「ウインナーに切り込みを入れるよ♪」のセリフ大好きです❤

  2. kaiさん~おはよーございます(^-^)

    梅!自家製なんですね。
    凄いわぁ~👏👏👏
    しかも!25㌔~
    なんでもできるkaiさん羨ましい~
    みんなでおお仕事してた休日だったのね。
    お疲れ様です🤗
    4時間~も。きっと美味しくつかりますね😋
    私は特に夏場食欲がない時に
    食べるくらい😅

    あ~なすがない~
    絶対!美味しいに間違えないわね😋
    明日買い物行くので
    作ってみますね😊

    ピーマンのきんぴらも美味しそう~
    彩りがよい!ですよね😊

    今週もため息つきながら
    頑張ります😁

    kaiさんもゆっくり休んで下さいねっ(^-^)
    お疲れ様です🤗

  3. カイさんのお弁当は本当に毎回とても美味しそう👌😄しかもすぐに真似できそうなメニューなので、お弁当にも晩ごはんにも困ったときに、参考にさせてもらってますよ👍梅干し作り、お疲れ様でした。25キロは大変だったでしょう?干す時も壮観かな?(笑)愛情いっぱいの梅干しが、お弁当に入っているのですね💓

  4. ponponさん、おはようございます😄
    4時間の梅干し作り、お疲れさまでーす🥰🥰
    手作りするなんて偉いなぁ🤗🤗
    うちは、いつもお取り寄せ😂😂
    豚バラと🍆って、本当に美味しいよね😋😋
    大好き💖💖
    今日、作ろっと!😋😋
    🍻も進むわ🤣🤣

  5. 調味料が簡単な上に。美味しいの👍今年私は姪に梅酒を😀お弁当してる時は紫蘇梅してたけど。2年に一度。手作りに勝るもの無し。減塩できるしね。。。高血圧対策のお年頃😀💕

  6. おはようございます🤗
    昨日はお疲れ様でした🙇梅干し楽しみですね🥰
    今日のお弁当も美味しそう〜🤣
    甘酢調味料の分量も覚え易いから嬉しい〜🥰早速、夕食に作らせてもらいま〜す😘
    今週もゆる〜くお願いしま〜す🙏

  7. おはようございます☺️
    梅干し作りお疲れ様でした❗️
    25キロ👍👍尊敬します😊
    今日から娘は学校再開したので張り切って行きました😃
    皆に愛される看護師になる目標持って頑張ってます☺️

  8. 梅干し25キロって凄いですね(≧▽≦)
    主婦歴35年ですが梅干し漬けたことないです(笑)
    昔は旦那の田舎に行くと帰りに梅干しを貰ってきてました😁
    自家製の梅干しを食べる機会はそれぐらいしかなかったので新鮮でした

    90過ぎた実家の母親は毎日梅干しを食べてます(笑)そのおかげか熱中症もならずに毎年夏を乗り切れてるので(^o^)
    種を抜いた状態で売ってる梅干しがあるので有難いです(^o^)

  9. 我が家は主人が1年おきに梅干し作ってます(本人のやり方があるようで)豚肉となすの甘酢炒め 今晩のおかずにしますね🧏

  10. 梅干しも作ってるなんて何でも出来るね👍お味噌とか漬物とかも作ってる?
    なすび美味しいですよね🍆私も形の悪いなすび安かったので大量購入☝️
    毎日いろんなパターンでなすび祭りです😁

  11. こんにちは🙋
    梅干し自家製いいですね⤴️出来上がりが楽しみですね✨
    昔むかし母親が作っていたけど私はしません😅💦
    今週もゆる~~~く頑張ろっ‼️

  12. こんばんは😃
    日曜日は久々に実家🏠へ行き、掃除🧹しに行きました。
    台所、リビング、和室、廊下、玄関、通路、トイレを掃除、雑巾掛けをして汗だく💦まぁ、月1で掃除してあげてるとまだ、掃除も楽ですわっ❗️
    豚バラとナス、めっちゃ美味しそう❗️🤤私もこの前、ナスを買って味噌炒めで食べたけど美味しかったよっ❗️
    大阪は水ナスが有名で漬物が最高に美味しいのよっ❗️お茶漬けで食べると最高❗️あっ、漬物で思い出したけどみょうがの漬物も最高に美味しい❗️みょうがの天ぷらも好きっ❗️母親が生きてた時は夏場に良く、ぬか漬けの漬物してくれてたなっ。畑もしてたからみょうがを育ててくれてたわっ❗️

  13. Kaiさんこんばんは⭐️
    梅干しの作業お疲れさまでした!
    25kg、4時間は大変でしたね。インスタの写真迫力ありました!
    美味しい梅が出来上がるのが楽しみですね😄
    ナスと豚バラの組合せ最高ですよね!
    味噌炒めをよくしますが、甘酢炒めも好きです。今週はこれにしよう🍆🐷