あったかきゅうりのスープ麺（藤沢産食材：キュウリ）
地産食材で簡単クッキング藤沢5位 仮面時はさパワー弓です野口香織です 今回はあった書を入れのスープ麺を作っていきますきゅうりってスープに入れても 美味しいんですか 宮殿の歯ごたえを感じがでねさっぱりとしたスープ麺です 3月の食材は藤澤さんのきゅうりを使います 今回はキュウリを使ったスープです 材料4人分はご覧のとおりとなります 買い手は最初にきゅうりをどうしましょうか キュウリはフィスクプーラーで蹴っていきますはいこれは今スライスしたものはどう いう風に使っていくんですか これは1/2に切ってはい 麺を打っていきます姉にしていくあこれ面代わりなんですね きゅうりねはーい えびは背わたを取り除き皮を剥いておきます 市はたと彼らを取った海老ですけれども ここに 片栗粉私を打っ 難波 お水も自分入れちゃっていいですかエビにたくさんやがれが付いているのでそれを 落とすために伺っていきますはい ん 流水でよく洗います ピンク江戸に会がが変わるまで逃げていきますはい 茹で上がったらザルにあげておきます 利根川スープを犬って離さ目が戻るまで1分ごろに出てできていきますはい そんなるその場所入れちゃっていいですかはーい ました [音楽] 宇宙でを入れていきます きゅうりたっぷり入れます ハイフラに続いておりも入れていきます 指も一気に入れちゃいます さあこの後はどうしましょうか中火で1分加熱していきますはい あっ急にはさっと火を通すだけでいいんですね 食感を残すために吹かせ大丈夫です 素を加え塩コショウで味を調えます さあそれではしハゲです ヘッダーしたら卵を入れていきます 溶き卵を少しずつ入れていくんですね 盛り付ければ完成です これであったかきゅうりのスープ麺の完成ですキュウリお面カーリにするというのが ぎゅにーくのアイディアですね さっぱりしているので暮らしずすと一緒に食べても美味しいです あっさり食べられるきゅうりのスープ目お試しください [音楽]
＃1401 ふじさわごはん 2020年3月23日(月)～3月29日(日)
