【ストウブレシピ】豚の角煮の作り方
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【材料】
醤油 大さじ3
みりん 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
これまでは豚肉と調味料を最初からお鍋に入れていましたが大好きな「ずぼら料理教室」の動画を観て作ったらいつもの3倍柔らかい角煮が出来ました。
からしをつけて食べるともう最高です😆
そして、いつもは脂身はスプーンで何分もかけてせっせと取り出していましたがラップで一気に取れた時は身も心もスッキリ！笑
一度試してみてください♡
味付けは本家と少し違うので「ずぼら料理教室」の動画も貼りつけておきます。
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よかったら見て下さい🙇🏻♂️
18件のコメント
二日かけて１０分で食べる笑
コラーゲンだけでバッチリ美味しそう！豚肉の脂って凄いですもんね！
美味しそう♫❤️
見るからにトロトロで美味しそうです😍
私も一度煮てから一晩置いて冷やして脂を取るようにしていますが、このラップ技‼️めちゃくちゃ大感動してしまいました😆😲😁次回から絶対やります！たかさん教えて下さり、ありがとうございます💕
これは！
ラップで油取るの気持ち良さそう^ ^
やってみますね😊
勉強になりました！
これからも頑張ってください！
押しときます！！
ひえ〜っ❗️
油ってそんなあるんですね😂💦
ラップでキレイにとれて気持ちがいいです（笑）
美味しそう♡
参考にさせてもらって、作ってみます❤️
半日寝かした角煮、柔らかくて美味しそうですね〜😄
ご飯と一緒に食べたいです！
😊👍
美味しそうですねお爺も食べたい一品です、研究熱心ですね素晴らしいです👍😋👏👏👏👌👍👍👍、
気持ちがいいくらい油が取れるんですね✨ 美味しそうですね✨
美味しそうですね〜😆ラップのアイデア素晴らしいです✨
ペロンと剥がすの気持ちいいですね！😳こんな技初めて見ました！😳✨
食べる時ってあっという間ですよねぇ☺️
はじめまして(*´ω｀*)
ラップついた油を剥がす瞬間は、めちゃくちゃ気持ちいいですよね。
手間暇かけて作った角煮、柔らかくてとっても美味しそうです♫
角煮は僕も大好きなのでよく作るのですが、作る時間と食べる時間の割に合わない料理ですよね(笑)美味しさは割に合うけど✨
あたしも同じストウブです！(≧∇≦*)ストウブで作るとほんと美味しいですよね♪
チャンネル登録させていただきました♪
こんにちは。
豚の角煮柔らかそうで美味しそうです😄💕
油が白くなりごっそり取れるんですね。
2日間かけて10分で食べる✨美味しい物を食べるのはあっという間ですね😊✨
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よろしくお願いします😊
ラードが取れたときは思わず拍手でした(笑)
コラーゲンでプルプル、美味しそうです。私も作ってみまーす(^○^)
うーん、やっぱりストウブ買いたくなりました。
家族に食べさせてあげたい🎵