トロトロ豚の角煮(+大根と厚揚げと長ネギ)

⸜トロトロ豚の角煮 ⸝

材料
⚫︎豚バラブロック 350g
⚫︎大根 1/2本 
⚫︎長ネギ 2本

⚫︎日本酒 150ml(白鶴 まる)   
⚫︎減塩しょうゆ 大さじ6
⚫︎砂糖 大さじ3

⚫︎厚揚げ 

⚫︎ゆで卵
⚫︎白髪ネギ

作り方

①大根をアク抜きする

②炊飯ジャーに、豚バラ、大根、長ネギ、調味料を入れる。アルミホイルを被せて煮物モードで炊飯!

③大根をひっくり返して、厚揚げを入れてもう一度炊飯!

④厚揚げをひっくり返して炊飯!

完成!

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ゆで卵は保温で20分〜30分。

白髪ネギをのせても◎

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