【玉ねぎ丸ごとスープ】口の中で溶ける!新玉ねぎの季節なのでぜひ試してほしいです。

簡単に作れるのに超美味しいスープです。

材料(2人分)
•新玉ねぎ     2個
•ベーコン     1枚
•コンソメ顆粒   大さじ1
•塩        小さじ半分

作り方
1.玉ねぎは皮をむいてお尻の部分に十字に切り込みを入れる
2.ベーコンは2センチ幅に切る
3.鍋に玉ねぎと他材料を全部入れ玉ねぎの7分目くらいまで水を入れる
4.沸騰したら落とし蓋をしてさらにフタをして(少しずらす)弱火で30分から40分煮る

⭐︎ポイント
•鍋は玉ねぎがピッタリ入るくらいの小鍋がいいです
•コンソメ顆粒の量は水の量によって調整してください
•落とし蓋はアルミホイルでOK

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