和食【やすまるだし】にんじんの浅漬け 作り方

はーい不二子でーす 先日こちらのね 休まるだし 青と緑で 食べ比べてみるって事をねやったんです けどこれね 荷物2つ2個口で送られてきてて 片方開けてこれが入ってたんでねもう1個 も同じだと思ってたんだよだけどさ昨日他 の人の動画見てたらさなんか赤いのもあの ね 誰もしかして ほっとしてと思ってさ今 開けてみたわけよねそしたらさじゃ じゃーん 赤いのがしかもこんな 任命傷まで いやーありがてえ レシピも入っとった 赤いダシはこういう 和風 ペペロンチーノとかだし巻き卵とか何 だろうこれは袋を破いて 帰っていう 感じかなで 青いのは 炊き込みご飯 チャーハンとかにで 緑のがこんな感じで汁物にも 揚げ物にも 使えますよ的なで使い方も わかりやすく 書いてありましたねー 破って 調味料として 使えるんだねでこちらの出汁の特徴は何 だろうな 職員 砂糖 [音楽] タンパクか水分怪物 粉末醤油 [音楽] 野菜エキスいろいろ 味がついてるから 出汁というよりは 調味料だねだからまあ 味比べしなくてもいいかなこちらの 青いのとの違いはこっちは旨味がね 効いてるよっていう感じでこっちはさらに 砂糖と 醤油ととにかく全て 入ってるよって感じなのでねでさ裏に こんな スタッフ紹介はこちらっていうQRコード あるからさこれをちょっと見てみようかな [音楽] なんか スタッフ紹介じゃなかったねわー うちに今ある野菜が ニンジンなので 人参の 浅漬けをねこの 赤いの使って 作ってみようと思います 人参は皮をむきます [音楽] ヘタを取る 半分にしてで ボールに ポリ袋を かぶせて セットしていきます 斜め薄切りにします [音楽] ポリ袋の中に 入れますでここに 休まるだし これは袋が 白いねこれを 破って 入れてみましたこうこんな感じで ございますね 吸って混ぜます 全体に 馴染んだら 袋の口を閉じて 冷蔵庫でこう1時間程度かね 寝かせてみようと思いますさて この2時間ほどだったけどどうでしょうか ね [音楽] 出汁だけで人参を2時間ほど 生のままつけてみましたけどこんな感じで は味見してみまーすいただきます ちょうどいい塩梅だなだからまあきゅうり だったら2本ぐらい 赤もやし茹でたの 袋ぐらいかねまあいろいろと 試せばいいじゃんてことなのでね 試してみたらいいんじゃないでしょうか 本日は 休まるだし 赤いやつで 調理してみました 参考になりましたら 幸いでございますいつも見てくれて ありがとうございます チャンネル登録 グッドボタンよろしくお願い致しますでは また [音楽]

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1975年東京都生まれ大田区在住。幼い頃から病弱で休学気味。学力不足なうえ集団生活に慣れていないため、普通に社会生活を営むことは困難と悟る。家にいることが多いので、何かしら作って過ごす。結婚して同居して、家から出たくてABCクッキングスタジオに入学した事で、お菓子とパン作りの世界に没頭。離婚後の現在、自宅兼キッチンスタジオで創作料理に励む。ちょっとめんどくさいものを簡単にしたり、家にあるものを普段と違う感じにアレンジする事が好き♪役に立ちそうだなと思ったものは楽天レシピで紹介しています。

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1件のコメント

  1. ご紹介いただきありがとうございます!
    ニンジンの浅漬けは歯ごたえがいいですね😊
    是非いろいろお試しください✨