【ほっとする一杯】かぼちゃ入りすいとん汁の作り方│マルコメ

【ほっとする一杯】かぼちゃ入りすいとん汁の作り方│マルコメ

野菜たっぷりでヘルシー！すいとん入りでお腹も満足！昔ながらのすいとん汁で、心も体もほっとする一杯です♪

＜材料（2人分）＞
■具材
かぼちゃ　80g
玉ねぎ　1/4個
にんじん　1/8本
いんげん　3本

■調味料
料亭の味(だし入り)　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
水　600cc

(a)小麦粉　55g
(a)水　50cc

七味唐辛子(お好みで)　少々

＜作り方＞
下ごしらえ
(a)はよく混ぜておく。

①かぼちゃは皮をところどころむき、厚さ1cmの一口大に切る。玉ねぎは幅1cmのくし切り、にんじんは厚さ5mmの半月またはいちょう切りに、いんげんは長さ3cmに切る。
②鍋に水を入れて沸かし、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんを入れる。再度沸騰してきたら(a)を一口大の大きさになるように落とし入れていく。最後にいんげんも入れて煮る。
③野菜とすいとんに火が通るまで煮たら、「料亭の味(だし入り)」としょうゆで味付けし、好みで七味唐辛子をふっていただく。

♦︎今回使った商品　料亭の味（だし入り）
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_001/
♦︎公式サイトレシピ　かぼちゃ入りすいとん汁　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_230/

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