ご飯が進むささみのねぎ塩炒め
#ささみレシピ #ねぎ #レシピ
淡白な味わいの鶏ささみを、ご飯が進むねぎ塩味の炒め物にしました。
レモン汁を入れたのでさっぱりして食べやすい味に仕上がってます。
＜＜＜材料＞＞＞
・鶏ささみ 6本
・長ねぎ（青い部分以外） 1本分
・塩 少々（下ごしらえ用）
・酒 大さじ1（下ごしらえ用）
・ごま油 適量
・にんにくチューブ 3cmぐらい
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・シャンタン（中華スープの素） 小さじ1/2
・うま味調味料 4振り
・塩 適量
・胡椒 適量
・レモン汁 小さじ1
※思い付きで料理しているため、調味料等はすべて目分量です。
おおよその分量を上に記載していますが、参考にしていただける場合は、お好みの味に適宜調整していただくことをおすすめします。
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当チャンネルで作った料理は、下記ブログでも紹介しています。
https://kidorazu-cook.blogspot.com/
順番に更新していく予定ですので、こちらもご覧いただけますと幸いです。