「豆腐丼」作り方
[音楽] [拍手] 皆様おはようございますえいつも無駄なし まない道場をご視聴誠にありがとうござい ますえ本日はですねえもう本当にイージー イージー簡単手抜きのえどんぶりもですね 行ってみたいと思いますまずはいなんだか お分かりになりますでしょうか豆腐ですね ま金でももめでもどっちでもオオでござい ますはいえそしてこちらですねえ出し汁 え黄金出しが4みりんが1醤油が1え そして砂糖が少々ねえ入っている出汁で ございますえこの中にですねえ豆腐を切っ てえ入れるだけですそれではね早速切って 投入していきましょうはいえお豆腐ですね え最の目切りにね切ってあります横1本に 縦にねえ切り切り切りとえ球部上にお願い いたしますはいそうしましたらねこのおだ の中にバババンバンバン 思いますはいえお分かりになります でしょうか豆腐の方がですねぶくらこん ぶくらコンとねえそろそろあったまったの ではないでしょうかかなり熱そうでござい ますはいもうそうしましたらねえこれに玉 ですねはい時玉ガツンガツン十分ですね はい 玉はいこれをですねえこの中に回しかけて ください ませとはいえこんな感じでお願いいします はいそして適当な大きさに切ったネギです ねえ白いの青いのバツコンとはい入れて ください ませあとは蓋をしてえ少々お待ち いただければ完成となります30秒ぐらい でいいかなはいえ30分足しました オープンはいえいやうまそうではない でしょうかあとはこれをねえ穴開きお玉か なんかでねえすってご飯のようにぶっかけ て完成となります まあのシダ好きな人はね穴相てねおたで ガツンガツンシダにしてくださって結構 ですそれでは盛り付けに入りましょうはい えどんぶり飯用意いたしましたそれではね えこれ静かにねえすってください あのめごの方はねえちょっとね手洗にやっ ても平気ですがキの方はねえ崩れやすいの でねできだけ崩さないようにパコンパコン パッコリーナですねはいもう豆腐にね ちょっと甘ったるいお汁の味が染み込んで 最高最高最高なんではないでしょうかはい ええこんな感じになりましたはいえそして 仕上げにベニシですねはいそして脂肪分も 少しは取らなきゃいけないのでえバター はいえ完成となりますそれではテーブルの 方に運んでショックしていきたいと思い ますはいえテーブルの方にですね豆腐ど 運んで参りましたそれではね食していき たいと思いますえ一見とらしバカバカカプ 最新効果ですねいやま昨日飲み過ぎして しまいましてもこの忘年会のシーズンとと かねなんかちょっとさっぱりしたもん食い てなでもちょっと簡単なもんねえかな みたいなねもうぴったりぴったりではない でしょうかうんフに含まれるこの大豆 タンパですねもうこの細胞活性化ばっかん ばっかんもうネギに入ってるアリシン そして卵に入っているこのアノさですね これが感機能を高めますはいえそれではね いだいてみたいと思いますいただきますえ これ非常にお豆腐とか暑いんでねえ気を つけてください いただき ますうん うんういやほさっぱりさっぱりほのかな 甘みですねうんはいこれもうちょっとねお 豆腐に味付けたい方はもうちょっとねえ グッツグッツ似ていただければ豆腐もねえ いい色に染まるかもしれませんいただき ます ううんうんもうこの最後に加えたバター ですねもうこれ顔お豆腐の味を引き立て ますいただきますうん うんいやうまいなんか本当体に優しい味 っていうのはこのことではないんでしょう かうんもう最高最高最高もうこれ食べて2 日酔い吹っ飛ばせみたいな換気の高めるぜ みたいなねえ感じでお願いいたしますはい えそれでは本日も最後まで無しマない道場 ご視聴誠にありがとうございますえ動画 アップのモチベーションを保つために皆様 のあかいグッドマーク1票入れて いただければ幸いかと思われますすいませ んね今日も簡単ですそれでは失礼いたし ますまたお会いいたしましょう東丼最高 [音楽]
黄金出汁作り方→https://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg
肉豆腐作り方→https://www.youtube.com/watch?v=KBuRzB_sbIo @無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)
20件のコメント
電話なってますよ。
初めて投稿させていただきます。
プロの仕事、参考にさせていただいております。
今後も、名調子(がつん がつん、ませ ませ)でお願いします。
バター出ましたね！
まかないさんの隠し味バターには、
本当に目からウロコものです！
ヘルシーな丼なので、お代わりしてもカロリー気にならなさそうですね～！
ワオ！豆腐丼は旦那の好物でよく作っています♪まかないさんの豆腐丼は正に旦那好みです！絶対に絹ごし豆腐(しかも安い物)で肉無しで、玉ねぎかネギ入りでないと駄目なんです(笑) バターを使う発想は無かったですが試してみます(^o^)
お酒を飲む人は好みが似てるんでしょうかね(笑)
さっぱりしてて丁度いいメニューです。ありがたいです。これは、定番にさせて頂きます。
めっちゃつゆだくですね！
味は親子丼と考えていいのでしょうか？
豆腐丼美味しそうですねー！僕は豆腐を使うのだったらうずめ飯が好きです(’ξ ’ )
最近見つけてチャンネル登録させていただきました（＾Ｏ＾）初めてコメントします！
美味しそうですねー！
これをあんかけにしてアレンジしたいのですが、いつのタイミングで入れたらベストでしょうか、？
豆腐丼、温かそうですね。油揚げを入れてもよさそうです。バターも品薄が解消されてきて、手に入りやすくなりましたので、今夜はこれにします。ありがとうございます。
これは美味しそうですね。
今度必ず試してみます。
僕は焼き豆腐で作ってみましょうかね。
豆腐丼☆
とっても美味しそうです♪。
バターで美味しさアップ♪
紅しょうがで♪
色合い食欲アップ♪
ですね♪。
熱々で♪
はやくできるの♪
いいですね♪。
(*ノ▽ノ)。
仕上げのバターで、食欲増進しそうですね。
美味しそう！
仕上げのバターで、食欲増進しそうですね。
美味しそう！
卵投入前にあんかけで試してみます。
これ、美味いです！
寒い中、手軽にできる超おススメですね。
前から質問したかったんですが、行平鍋、おススメとかってありますか？
大きさや素材とか、、
柄が無くても同じもの使い続けてるので、こだわりがあるのかなと思いました。
汁だくが好きです。タレの甘辛さでご飯が進みますね。手軽で美味しい料理だと思います。
安い・速い・バカうま！ バターと絹ごし豆腐ってメチャメチャ合いますねぇ。
創作料理好きなので、まかないさんの動画見てると色々他にも浮かんでくるので助かります。
この動画で浮かんだのは厚揚げを半分の厚さにスライスして、なんちゃってカツ丼（爆安）デス。
明日はこれだ！
豆腐の卵とじ丼とか美味しそう！！♪(^^ゞ👍
豆腐丼・・・マーボ丼の親戚みたいなもの❓アッサリとしている分、個人的にこっちが好きです‼