簡単レシピ【新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し】

簡単レシピ【新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し】

[音楽] 皆さんこんにちは 野菜ソムリエのかなこです今日は 玉ねぎその中でもちょっともう遅くなっ ちゃったけど新玉ねぎのレシピを一つ紹介 したいと思いますもっと早く紹介 しろって感じだけど [音楽] 許して許して福島行ったり台湾行ったりね ちょっと4月がバタバタだったんだよね そうでこれ新玉ねぎです新玉ねぎはもうね 買ってきたらすぐ食べてこれはあの通常 玉ねぎってこう 収穫してからね こう干してそれから 農家さんから出荷されるんだけど新玉ねぎ は すぐ出荷されるのでぜひねあの買ってき たらもうね早めに食べてくださいでえっと 普通の玉ねぎに比べて 辛味成分がねすごい少ないのが特徴なので 本当に生でも 美味しく食べることがねできますでこの 玉ねぎに含まれる 硫化アリルとかねちょっとツンとした成分 っていうのはこれは やっぱり水にねこう 水溶性だから水に弱いんだよねであと加熱 するとねちょっとなくなってっちゃうから ぜひねあの生でも食べて欲しいんですが 今日は 今日は加熱していきたいと思います ポイント下と上に切り込みを入れて くださいちょっとここだけ切っとこうかな [音楽] このねちょっと向いた茶色いところとかは あの皮もご飯炊く時にね一緒に入れて炊く と 玉ねぎのこのフラボノイドのね成分が 染み出てとてもご飯が美味しく炊けますの でぜひねそれもやってみてください はいそれでは こんな感じで88 等分ぐらいにねなるような切り込みを上と 下入れましたそしたら 耐熱の容器にこれカインズカインズ カインズこれこれカインズ のこれねカレーがつく電子レンジでカレー が作れるポットだったと思うこれねカレー にね入れてで ふわりラップをしてそれでえっと600W でこれぐらい の音5分ぐらいかな600Wでね5分チン していきますではいってみましょう [音楽] [拍手] はいということで 玉ねぎさん 玉ねぎさんね 頑張ってますのでえっと 完成したらもうねこれね5分チンしたら 完成でもしもちょっとね水分がいっぱい出 過ぎていたら加熱のしすぎかもしれない あとはまだちょっと硬いなぁと思ったら ちょっとねスプーンかなんかで押してみて ちょっと 硬いんだらあと1分ずつぐらいねチンして みてくださいでねちょうどいいかなーって ぐらいになったらポン酢をかけて食べたい んだけどなんとなんとポン酢も切らして しまっていてちょっと作りましょうお 醤油とお醤油とレモンでいいかな 醤油とレモンでいいかなすだちがいい どっちがいいお醤油とレモンでいいか よしじゃあちょっと [音楽] 完成したら 完成したらこれをかけて本当は 鰹節も 鰹節もかけたいけど どうしようかなどうしようかな 鰹節もかけたいで ちょっと取ってくるね [音楽] どっから取ってきたんじゃいっていうはい ではではではでは レモンを 絞ってお醤油と混ぜて それをかけましょうねー よいしょじゃあレモン絞りレモン 絞ります レモン 絞って ちょっと 丸ごと1個だから多めに絞ろうかな ザテレビジョン [音楽] ちょっと多めに絞ります 1/2個ぐらい今ね絞りましたそこにお 醤油を入れて お醤油入れて これかけましょうね [音楽] 醤油はちょっと少なめにしようと [音楽] はーいじゃあちょっと 種を取っておこうかな 入れて [音楽] レモンはさぁこのクエン酸ねすごい疲れを 取ってくれるから ほんとね 毎日ねレモンでちょっとずつでもね食べた 方がねあの疲労回復につながりますよでは ではこんな感じでレモンと醤油作ったので 完成したらこれをかけていただきたいと 思いますえっと新 玉ねぎ 玉ねぎ 玉ねぎ両方なんだけれども加熱すると すごく甘みが増えますねこれはオリゴ糖ね 加熱するとオリゴ糖これは 腸の調子を整えてくれるということでお腹 にとっても優しいそしてそしてなんといっ てももうね 新玉ねぎはこのとろっとした食感と 甘さこれがね多分やみつきになると思い ますのでぜひこの 膝切り込みを入れて切り込みを入れて5分 チンやってみて ぜひやってみて 鰹節もかけよう ね あと39秒となりました皆さん新玉ねぎの 季節もうすぐ終わってしまいますぜひぜひ ぜひぜひこの旬の時今ね多分ね一番売っ てると思うんだよねだから今ぜひぜひ食べ てみてくださいということで新玉ねぎの まるごと蒸し そしてそこにレモンとお醤油で食べていき ますじゃあ 電子レンジ早く買い換えたいよ 電子レンジ 募集中です [音楽] うわぁ美味しそうよ はいそれではそれでは はいそれでは [音楽] 雪が伝わるかなちょっと 伝わるかなもうねすごいいい感じです すごいいい感じですこれですね今すごい いい感じなのが多分もうこう押して ちょっと 崩れていく感じこれがねもう最高にいい 感じなのでここにそれでは ちょっと暗黙崩しちゃうとね かわいそうだけど ちょっと中も見えてもらった方が いいので [音楽] 見える見えるちょっと待ってあのインスタ にあげるね写真はインスタに写真をあげる けどちょっと では新玉ねぎのレンジ蒸しじゃじゃーん と味見していきたいと思います [音楽] とろとろです トロトロです湯気がわかるかなここわかる ここわかる 湯気がトロトロですいただきます [音楽] [音楽] 甘くてトロットロでおいしい [音楽] ぜひね電子レンジで5分 チンするだけねそんなもうね新玉ねぎその ものまるごとのおいしさをぜひ皆さんも 味わってみてくださいそれで私このまま 食べようと思いますのでここら辺で失礼し ます またねーよかったらチャンネル登録して いただけたら非常に喜びます チャンネル登録よろしくお願いします [音楽]

新玉ねぎを丸ごと電子レンジで！とろっと甘くて美味しい一品です！