【友加里】電子レンジ!簡単とろ〜りなめらか卵プリン!

こんにちは卵とれのゆかりです今日は火を 使わないトリなめらかプリンを作りたいと 思いますはい材料はこちらです2人分です 卵黄2個生クリーム100cc牛乳 100ccお水大さじ2杯ゼラチンが3G ですはいまずゼラチンをふやかしますえ こちらお水大さじ2杯をこの中に入れます はいそして軽くかき混ぜます はいこれでオケです次に牛乳と生クリーム を合わせますかき混ぜますかき混ぜたら 電子レンジ500wで1分加熱しますはい 加熱したらボールに移しますここに先ほど のゼラチンを入れて溶かし ますはい次にえランを2つそしてえ先ほど 材料で言い忘れましたがお砂糖30gえ このお砂糖を卵に入れますでス混ぜますえ こちらの液が一肌程度に冷めたらこの卵黄 を加えていきます2回ぐらいに分けて加え ますで混ぜますまた加えますで混ぜます 混ぜたらポし ますこれでプリンの液の完成ですはいそし たらこの容器に移していき ます表面にできた泡はちょっとスプーンで 取り除いてあげますはいすると仕上がりも 綺麗になりますではこれで冷蔵庫で固めて いきますではカラメルソースを作ります まずお砂糖大さじ1杯にお水を大さじ1杯 加えます入れたらこれを500wの電子 レンジで2分半目色になるまで加熱し [音楽] ますはい加熱しました火傷しないように 注意してくださいそしたらここに小さじ1 杯のお水を加えます えこの時にちょっと跳ねやすいので注意し てくださいはいこれでカラメルソースの 完成ですはい固まりました見てください プルプルですではここにカラメルソースを 乗せ ますこれで完成 です固まってないよで固まってるこの トロトロ具合が最高ですではいただきます うんえ一瞬で口の中でとろけますまた カラメルのちょっとほろ苦い感じがいい味 を出してくれてますはいということで今日 は電子レジだけで作る簡単なプリンをご 紹介しましたデパチカで売ってるような トロトロプリンが作れます是非皆さんも 作ってみてくださいこの動画がいいと思っ たらいいねボタンをそしてぜひチャンネル 登録もよろしくお願いしますえそして私 ただいま卵そりゆかりの卵大好きあなたの 卵ご料理が100倍美味しくなるレシピと いう本を発売しておりますえAmazon そして書店などに置いてありますえぜひ そちらも合わせてチェックしていただけ たら嬉しいです本日もご視聴ありがとう ございましたバイバイ [音楽]

火を使わない!
デパ地下にあるような
とろけるプリンの作り方をご紹介!!

たまごたっぷりん♪

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14件のコメント

  1. カラメル絶対苦いだろ。
    最後カラメルの色が変わってたけど作り直したのか?