コーラでチキン コーラ煮 照りが美しい手が止まらない 鶏肉料理 手羽のコーラ鶏 手羽先
[音楽] par 5 はいでまず下地からですね調味料を全部入れたらですねよく混ぜて20分くらいおいて おきましょう 基本的にはすごく食べやすい料理になるんですがコーラの曲をね 感じる方もいるかもしれません korean だこれで消していきます ちょっとね薬っぽい海みたいな方が気になる方は入れるといいと思います [音楽] tee トゥデイ はいそれでは気をつけて作っていきましょうここではいつものようにご家庭と同じ くらいの軽くに挑戦してやっていきますので参考にしてみてください [音楽] はいそれでは鶏肉を入れていきましょう少し煮込んでいく条理なんですが その晩は de 久保どうしてもで9分朝バカになっていきます ブーブーをしていきましょうウードゥー顕著していきましょう ええええええ ん t ポイント うん ムーディー t [音楽] ええええええ [音楽] [音楽] bejean [音楽] ん の 7 [音楽] 9 f はい今だいたい16分くらい経過したところなんですがこれぐらいだぞれたかなと12 分くらいで終わると思います えもし分ですねこれ以上にまだを知るが多いようならばですね ブーバー知るにょとしてシェアでしょ [音楽] えお肉を取り出した場合はですねこれくらいのとろみがついてきたらお肉を戻して で早くあれを絡めて完成させましょう てお肉にフェリーが出てですよねその日はこんな感じ これくらいですねこの日がこんな感じになったら ok yoko してそれです [音楽] ん goo 例えばこんな感じですねこの誰もかけてあげるとねすごくテリがピカッと光っていい ですね 美味しそう見えるのである ぜひ陰で使ってください [音楽] me [音楽] ん wh トゥデイ me [音楽]
コーラが調味料な鶏料理です
その見た目から想像する通りの美味しさなので食べ過ぎに注意したい所です
鶏肉はやはり骨付きが一番!動画では手羽先を使いましたが、手羽元や手羽中でも、
それはもう美味しいです
とにかく骨付きがジューシーに仕上がるのでおすすめです
コーラは酸性なのでお肉を柔らかくする効果があります
と言っても焼いた後に一瞬煮てるだけなので今回のはほぼ味付けと言った所です
私の考える一番正解のコーラ煮の作り方はやはり漬け込むので面倒くさいです
今回はサクッと簡単に作ります
いや、十分柔らかくて美味しいですよ!
(材料)
手羽先8本
ショウガスライス4枚ほど
白ネギの青い部分あれば1本分
(下味調味料)
濃口醤油20g
オイスターソース20g
お酒20g
砂糖10g
ブラックペッパー1g
コリアンダーパウダー2g
(味付け調味料)
コーラ250g
甘口の仕上がりとなります
お好みで調味料を調整して下さい
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BGM
“ensolarado” by Kyaai
https://dova-s.jp/bgm/play1344.html
#毎回説明欄きっちり書いてるんで見て下さいね
鶏料理 おつまみ







2件のコメント
ご馳走様でした!
とっても美味しく出来ました♪
嵩ましで厚めの大根と長ネギも一緒に。
子供からリピートコールもありました😆
砂糖はいれるんですね。
一度作ったのは別動画のものですが
コーラの砂糖の上に追い打ちで砂糖するんですね。
コク、旨味を出すために味覇やシャンタンを入れるのは良きでしょうか?