すったジャガイモとチーズのチヂミ #寄ってけや福寿草 #料理 #韓国料理の四賀赤とんぼ

すったじゃがいもとチーズのチヂミ

ジャガイモすろうと（おろそうと）思ったら、おろし金がない
ミキサーでできるかやったら、水気がないとダメ
仕方なく水１００ｃｃ投入

始めは団子作りたかったのですが、チヂミに変更
粉類まぜてもドロドロ、弱火なら大丈夫かな・・・

結果はなんとなく焼けました
それなりに美味しかったけど、片側パリパリ、片側しっとり
おろし金買いました

使った材料は下記です。
・ジャガイモ２個
・片栗粉　大さじ２
・小麦粉　大さじ２
・チーズ　５０ｇ
・塩コショウ

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