【うどん】名古屋めしの新名物！？『鯱市』の牛すじカレー煮込みうどんを紹介♪@Beckim_Vlog
どうもーベッキー6でいつもご覧頂き ありがとうございます今日も張り切って 日本のおいしいものを皆さんに紹介して いきたいとおもいます今日皆さんに紹介 するおいしいものというのはカレー煮込み うどんです今回は名古屋の車ちーさんにお 邪魔いたしました是非最後までご覧 くださいそれでは早速いきましょう 東欧ん今回紹介します813と言いますの 味噌煮込みうどんの名店山本屋本店さんが オープンしたカレー煮込みうどんの専門店 です こちらがメニューのラインナップですこの 中から今回はおすすめの牛筋カレー煮込み うどんを注文いたしましたその他にはこの ように一般的なカレーライスも販売して いるそうです一体どんなカレー煮込み うどんが出ているのか楽しみですさて注文 した変え見込み丼が運ばれて来ました土鍋 でグツグツと煮込まれていますが1上げて いますとカレーのいい匂いがふわーっとを 漂ってきますしこのようにグッズブツブツ ブツと見込まれている感じなんともう食欲 がそそられますよねこのカレー煮込み うどんは香り高いカツそうだしと数種類の スパイスと炒めたタマネギなどをツヤの 出るまで大釜でじっくりと炊き上げている そうです 早速スープから頂いていきますスープを 一口いただきますと最初はピリッとした辛 さがやってきますがその後ガイコクと旨味 がじゅわっじわっとくる感じがとても良い ですそしてこちらの煮込みうどんに使用さ れている麺というのは生麺ですシコシコと したハリがある手打ち麺でございます 歯ごたえがとても良くてこちらの西武と いうから似合い非常に美味しい煮込み うどんとなっています そしてこちらのカレー煮込みうどんに 欠かせないのはカレーのルーだと思います 特製の大須藤さらにはじっくりと大釜で 炊き上げたこの特製ルーというのはコクと 旨みや辛さを生み出しています 並に辛いものが好きな方はイチからに彼ら がお薦めです心ゆくまでこちらのカレー 煮込みうどんを味わっていただければと 思いますそしてもう一つこちらのカレー 煮込みうどんの食べ方がありますばご覧の 通り白いご飯を注文して頂きカレー煮込み 土の中に入っていた卵を白いご飯の中央に 置いてカレーのこのスープを上からかけて いきましょう そして今回トッピングされている牛すじと 一緒に食べることによって非常に美味しい 食べ物8編いたします僕のあるカレー 煮込みうどんのおいしさにさらに卵の甘さ が加わることによってより美味しく いただけること間違いなしだと思いますの でぜひ車 t さんに行った際には白い ご飯もばセールに注文してみてください 最後までご覧いただき有り難うございまし た今後も美味しい料理や日本酒など多数 動画を配信していきますのでぜひ チャンネル登録をよろしくお願い致します それでは see you
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